第8章 可能不信-《大宋一把刀》


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    小松半信半疑,憨憨的脸上写满了“我年纪小你肯定在骗我”这几个字。

    小柏年纪小,但警惕性显然比小松还强,绷着小脸,严肃道:“黑了,不吃,拉肚子。”

    张司九差点被逗笑了。捏了捏小柏的脸:“放心吧小家伙!”

    张医生出品,好吃不好吃的另说,但肯定保证食品安全!

    说完这话,张司九又将另外一只猪蹄也如法炮制。

    两根焦黑的猪脚新鲜出炉。

    张司九等凉一点,就拎着又去了小沟边。

    这一次,两个小男孩都鬼鬼祟祟避开了杨氏,偷偷跟出来了。

    张司九看见他们了,但只要他们不靠近水边,就懒得管他们。她专心致志的用刀将猪脚上的焦黑痕迹刮下去,让猪脚重新露出了微微发黄的猪皮。

    猪皮此时已经有点收缩,但上面的毛是一点也没有了。

    连脚趾缝也刮干净之后,张司九这才满意收手。

    小松小柏蹲在旁边,看得目不转睛。

    但两人显然都不明白这是要在干什么,小小的脸上,写满了大大的疑惑。

    张司九拎着猪脚回去后,又取出瓦罐刷干净,最后再问徐氏要了两把黄豆,并请徐氏将猪脚剁开。

    其实她也能根据解剖学原理将猪脚弄成几块,但那样,骨头里的骨髓就不容易熬出来了。

    黄豆和猪脚再用井水洗了一下之后,张司九直接填入罐底,再掰了一小块老姜洗干净砸破也丢进去,再加水将罐子装满,然后直接放到小炉子上,又点燃火,开始熬。

    经过撇沫,水开,调小火焖炖,渐渐的就有香味飘出来。

    徐氏抽了抽鼻子,带头惊讶:“竟然还真做出来了?”

    张司九解释一句:“我听河边路过歇脚的大爷说过。他说他年轻时候是厨子。”

    徐氏点点头,压根没想那么多:“一会尝尝,要是好吃,就给李家那儿媳送过去,她奶水虽然少,但万一以后奶多了,咱们也好带小南瓜去。”

    对于徐氏这种处世小心机,张司九默默的点了个赞:学到。

    不过,这个汤,应该很适合李家儿媳。

    张司九许愿道:希望李家儿媳胸口变喷泉,吃也吃不完。

    ------题外话------

    说出来你们可能不信,我早上出了个门,然后就中暑了,到现在都没缓过来……so,我悄悄摆烂少更一章,应该不会有人发现的吧?

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