第九十六章 霸王火腿盖饭-《美食俘虏里的收藏家》
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“蛋黄生浇,利用米饭本身的温度来加热……”
“鸡架、鲣鱼汤、酒、清酱油……米饭中的味道很丰富啊!”
那些精瘦的火腿肉,被切的薄如蝉翼,自然卷曲在一起。除了火腿肉外,每份盖饭上还搭配有鸽子荷包蛋、香菇、油炸鸡块……每一个的等级都在30以上!
几乎所有的评审,都沦陷在这场豪华的盛宴中!
咚~
铜锣声响起。
就在众多评审们沉寂在美味中时,艾菲尔葡萄园的小泉主厨,宣布完成菜品!
那朵追阳花已经盛开,造型和喇叭花一致,此时正从花瓣中滴落蜜水……而蜜水之下,正是小泉此次的作品!
张伟循声望去。
“利用奇怪食材的花蜜,甜食么……”
“在这种大型料理赛事中,甜食并不占优势。”
单调的甜,在宴席中极为粗鄙,不但本身享受不了太多爽感,更会影响品尝其余食物的欲望。
过甜的食物,会让人产生一种超过肥油的厌腻感,并且削减食欲。
不过以小泉的厨艺,应该不会那么简单。
而这时,君清的分数也终于出炉。
红:5!
美味绝伦,且极具震撼性!
橙:11!
人生难得几回尝的罕见美味。
黄:60!
经典之作,厨师典范!
绿:34!
虽然好吃,但稍显常规和平凡。
“出现了,极高的分数!”
“红色的数量高达五,橙色也有十一个……这代表至少有16名评审被这道菜彻底折服!”
“但绿色的牌子相较来说有些多,不过分数仍然是极高的!”
“成绩为当前的第二名,仅比黑城泽选手略低一线。”
君清仰头……
半晌后,发出一声无奈的叹息。
“就算如此,也不能夺冠嘛……”
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