第九十六章 霸王火腿盖饭-《美食俘虏里的收藏家》
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众人循声望去,只见望月斋的众人推着餐车,其上的餐盘有浅色纹绣,极具望月斋的特色。
君清洗去油烟,换上了一身崭新的制服,背后纹绣着望月斋的字样。
“霸王火腿盖饭,请品尝!”
盖饭被分成小份,大约有300克左右,金黄色的米粒上铺满各种配菜,显得十分豪华。
“我闻到了属于贝利的香气……”
“望月斋的作品还真是奢侈,这还是以灵巧方便著称的盖饭嘛?”
“仅仅我看到的,就没有一个低于30级,这小小的餐盘内,价比黄金……”
评委舀起一勺米,颗粒圆润、金黄饱满,散发着阵阵透骨的香味。
“这是……稻谷法师的恩赐?”
稻谷法师,一种半植物、半动物的怪异生物,凡是它出现的地方就会有大量的优质水稻凭空生长,这些优质水稻又被成为稻谷法师的恩赐。
因为极度罕有,稻谷法师构造又很奇特,不存在移植的可能。
“不愧是评委,一下子就看出来了。”
“捕获等级32的稻谷法师之恩赐,真是豪华的手笔,已经够一般的选手当主料了。不过为什么是金黄色?是加工手法么?”
“嗯,我所消耗的时间,大部分都在米饭与肉汁的融合上了。”
说着,君清举起一块火腿肉,上面还连着大块的脂肪。
由于失去水分,质地较硬。
就在评审的目光中,一滴莹莹之物从火腿肉中溢出……
“这是……”
“脂肪!”
“竟然仅凭手指的温度就能流淌出来,不愧是霸王树火腿!”
霸王树火腿
捕获等级:51-55
全场出现的最为高级的食材,以王者之姿碾压全场!
君清道:“这脂肪清淡不腻,自带盐味,无论是何种加工方法,都能展现出极大的美味。”
“我在切片之后,将其中含脂量超过40%的取出,用以作为汤汁的材料。”
说着,君清又取出一物,竟然是一盆金黄色的果冻……不,汤冻。
又取出一碗白色熟米饭,将汤冻倒入其上,在米饭的热度下,汤冻缓缓融化……
“这个过程最少要持续十个小时,才能让稻谷法师之恩赐完全侵染味道。”
众多评委恍然,纷纷拿起餐具,开始试吃。
“这小菜清脆爽口,应该是百年以上的葱树芯……就这一小截,市场价格少说五万贝利。”
“米饭滑而不腻,除了浓香的肉汁外,应该还有别的……”
“是生蛋!”
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