第418章 惊骇不已-《战神:我有七个绝代姐姐》
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叶世天一边操作,一边说道:“把磨碎的作料,都均匀的抹在鱼的身上,在往身上撒一些橄榄油还有胡椒粉。”
“放入烤炉当中,大约二十分钟后,拿出来,这个时间没有特殊的限制,等到两面全部黄嫩,上酒精和茴香就可以了。”
“我让你伴的,要加水,等鱼身火熄了后,就要浇上,这样的话香味会更加的浓郁,通过姜黄米提香,能让这道菜的香味,彻底的发挥出来。”
叶世天侃侃而谈,也没管她是否理解,再次问道:“第二道菜是什么?”
“鳌海虾。”
叶世天闻言,站在案板前思虑着,随后从缸中,拿出一个活的龙虾,尽管鲜活,但根本比上对手的肉饱满,紧致。
“拿一些龙耗,芹菜,再拿四十刻的葱花,切成细末。”
叶世天一边为龙虾切斩,一边吩咐道。
“再拿黄油四十克,放在锅里,小火,再留六十克的静黄油,快点。”
“哦。”何瑶刚把鱼放在烤炉当中,就立即按照叶世天的吩咐去做,开始溶化黄油。
“拿四十克的黄油,把芹菜炒一下,然后用水煮一会,要让芹菜保持硬度。”
叶世天已经解决好了龙虾,去除虾壳,新鲜的虾肉,就放在眼前。
叶世天动作很快,让何瑶都忙不过来了。
要不是叶世天在一边提醒着,估计她都会搞乱。
“好了,好了。”何瑶叫喊着。
闻言,叶世天也没有检查,就直接把切碎的龙虾,放入锅中翻炒,倒上白兰地,使用锅内燃。
“这是……”
何瑶看到叶世天的做法,心里不免有些惊骇,之前她记得师傅,曾经跟她说过,有一些亨饪的大师,可以用少量的食材,能把食物的美味,加工到最大的程度。
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