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    “不过要是买的鸡蛋太多，冰箱里存放不下，可以把鸡蛋放在通风背光的地方，然后在存放鸡蛋的盒子内放入一些黄豆或其他谷物降低鸡蛋的呼吸作用。”

    “对于需要放在冰箱的鸡蛋保存前时候可用干布对较脏的鸡蛋简单的用纸巾擦拭清理一些。”

    “还有要注意的一件事情，鲜鸡蛋其实是有生命的，也是会呼吸的，所以一定要避免和生姜、洋葱一起放置，这些物品都有强烈的气味，容易透进蛋壳上的小气孔，让鲜蛋变质。”

    直播间。

    “还有这么多的讲究呢？！”

    “我的妈呀，长见识了！”

    “我还是第一次听说这样的说法……”

    “不能碰水？真的是头一次听说……”

    “完了，上次我听主播说要洗蛋，所以全都洗完了才保存的，我说怎么没几天就坏了！”

    “哈哈，还好我不勤快，吃的时候才洗！”

    李远一边干活，一边说道：“要说这从古至今这么多的食材，除了肉以外，恐怕也只有这鸡蛋的地位一直没有变过，反而越来越受欢迎。”

    直播间。

    “被主播这么一说，还真是！”

    “可不，鸡蛋确实一直都很受欢迎。”

    “是啊，什么蒸鸡蛋、煮鸡蛋、炒鸡蛋、煎鸡蛋……这鸡蛋的吃法层出不穷，当然受欢迎了！”

    “对对对，还有西方擅长的用鸡蛋做甜点。”

    “这么说还真是，这鸡蛋确实是受欢迎，而且最重要的是，它的营养也是丰富的很！”

    李远：“嗯，这倒是事实。”

    “以前鸡蛋受欢迎，是因为这种食物口感、味道都不错，而且用中医的话来所，鸡蛋味甘性平，具有滋阴润燥、养心安神、养血安胎、延年益寿的功效。”
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