第(3/3)页 杨振兴摸着下巴,感兴趣的说道:“嘿,还真有点儿意思!” 这时候,庞龙突然询问道:“许经理,咱们快餐店是要在全国铺开的。 如果在一个城市,或者消费水平差不多的一线城市还容易统一,那些消费水平比较低的城市,该如何做到价格统一?” 许南想了想霓虹快餐店的发展路线,解释道:“我们可以先在东部发达地区把网络铺开。 正好还可以借用已经建设好的种养殖基地和中央厨房,并入原本的供应系统里面。 咱们有统一的生产和加工部门,做到原料供应价格一致问题不大。 至于门店租金有多有少,可以在租金高的地方开一家旗舰店,剩下的店围绕旗舰店这一点,在租金低的地方铺开。 再配合上公司的送餐服务,做到像洋快餐品牌那样,全国售价统一,还是问题不大的。” 等许南说完后,张成提醒了一句。 “但价格的事情不能直接说死了,还是按照咱们的国情来确定。 肯老头这些洋快餐,价格也不是全国统一,像火车站、汽车站、机场这些地方,因为门店租金比其他地方贵太多,所以价格基本也都是翻倍。 菜品比其他门店少,还不能使用优惠券或者代金券,搞活动的时候也都会把这些地方的门店排除在外。” 熟悉阿美利加连锁餐饮套路的张成,在这一块可以说很有说服力。 “外面看,价格是全国统一定价,但执行起来,其实都会根据各地实际情况进行少量调整。 毕竟每个地方物价不一样,统一的话会把物价搞乱套,仔细发现就能知道,洋快餐在不同城市,同类产品都有五块钱以内的差价。” 张成的解释,无疑让所有人更加能够接受。 之前说的统一定价好归好,但真的过于死板,执行起来会有许多苦难。 但是提前定一个可以灵活调节的价格区间,根据不同地方和位置,灵活调整价格。 让他们的定价变得更具主动。 第(3/3)页