第7章 切菜也是一门艺术-《打爆星空》
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厨师在兰花豆腐上面浇了一点调料,然后放了几块青菜叶装饰了一下,就把两盘兰花豆腐交给服务员端了出去。
吴邪根本没空休息,他拿起毛巾擦了擦汗,就开始处理其他的食材。
客盈门餐厅二楼的豪华包厢里,服务员把酸辣土豆丝和兰花豆腐端了进来。
包厢里坐着五个人,服务员上完菜后,为的客人立马挥了挥手,示意他们离开包厢。
等到服务员出去,为的客人立刻把门反锁,随后他对下坐着的一位年轻人使了个眼神:“小杨,你可以开始了。”
小杨戴着一副金丝眼镜,看上去一副学生模样,听到这话他点点头,从随身携带的背包里掏出一个红外线测量仪。
调试好测量仪后,他就用筷子夹起一根土豆丝放在桌面上,用测量仪检测起来。
很快的,小杨就汇报了检测结果:“老板,这根土豆丝的宽度为五毫米,厚度为两毫米。”
为的男子点头示意小杨继续,小杨又夹了一根土豆丝测量起来。
片刻之后,小杨再次对检测结果进行了汇报:“老板,这根土豆丝的宽度和厚度跟第一根没有任何差别。”
为的男子嗯了一声,示意小杨继续测量。
一分钟之后,小杨一共测量了八根土豆丝,结果这些土豆丝的宽度全都为五毫米,厚度全都是两毫米,其整齐程度让人叹为观止。
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