第10章 卖菜方-《南宋小地主》


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    夹了一筷子精肉放进嘴里,嗯,大厨连连点头,又夹了一块肥肉,不油不腻,口感非常好,大厨向秦寿伸出了大拇指。

    看到大厨尝完了,掌柜急不可待的上前也夹起了一块肥肉,顿时享受的眯起了眼,真的太好吃了。

    “小哥,你这菜方,你看,嘿嘿,你看能不能卖给我?”张大厨搓着手问道,菜方可以说是厨师的命根子,所以张大厨问话时极其不好意思。

    秦寿闻言眼睛却亮了,别的没有就菜方多,卖了这一个还有下一个,反正秦寿也没打算自己当大厨,不过秦寿同样也没打算把自己知道的菜方全卖了,万一以后自己开个酒楼,手里的菜方个个都能成为镇店之宝。

    眨了两下眼睛,道:“卖是可以卖,不知道你打算出什么价呢?”

    张大厨立刻把目光转向赵掌柜,这事得赵掌柜作主,赵掌柜正吃得香,看到张大厨望过来,连忙把嘴里的肉咽下去,伸出了一个大手指,道:“十两银子,成吗?”

    秦寿眼珠子转了一圈,心里盘算,在这里,一两银子相当于一千文铜板,而自己的一头野猪按十五文算,全部卖出也才能卖个四两银。

    如果用粮食来算,上等大米是十八文一斤,可以买几百斤大米了,够自家吃几个月了,价格确实不低,便有心点头同意,却见赵掌柜犹豫着又伸出了一个手指。

    道:“小哥,我再加十两,不过你要保证这个菜方只能卖我一家,你以后也不能在别的酒楼做这道菜,你看成吗?”

    秦寿剑眉一挑,拍手道:“成交。”

    掌柜得了菜方,心里盘算着又多了一道招牌菜,秦寿得了银两,想着可以买几件衣服几袋米了,同样是高兴不已,转眼间就从贫民转成了有钱人。两人各取所需,合作愉快。


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