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    “东坡羊”。Ω笔  Δ趣阁ＷｗＷ．ｂｉｑＵｗＵ．Ｃｃ

    三个被烟气和油腻熏得乌黑的大字树立面前，若非周围街坊的招牌正大放光明，胖子还真不一定认得清。

    “呼呼！”

    顶开鼻孔用力抽吸几下，一股浓香霎时盈胸。那是混合了羊肉、鲜汤和油炸葱蒜的浓郁滋味，最朴实无华，也最吸引老饕的胃口。

    穿过一层门帘，胖子进到店中。

    馆子不大，也就排了五张桌子，却收拾得干净利索，窗明几净，与外头那面油招牌有天壤之别。

    “来啦，快坐，吃点什么？”

    老板是个花甲老太太，雇佣了几个年轻小妹招呼生意，老伴儿则在后厨关照选料、切配、汤锅等。

    “清汤锅、三斤羊肉、一根蹄子、一只油泼白脑、一捆啤酒，其他配菜您看着上。”

    时间还早，胖子随意找了个靠里的桌子坐下，也不用菜单，直接报道。

    “好嘞，稍等啊。”

    老太也利索，先亲自端了大碗茶过来让胖子解渴，接着招呼后厨去了。

    不一会儿，一只大铜锅子就被支上了桌。小妹跟着给加水、添炭、点火，手脚麻利。

    一气喝尽碗中的茶水，入口苦涩，但很解暑热，让被太阳晒了半天的身子慢慢清凉下来。

    “您这茶里加了罗汉果和佛手吧？可是下了本钱。”

    放下茶碗，许鼎向刚从后厨出来的老太太一笑。

    “嘿，您倒是嘴刁，竟喝得出。”老太太也是一乐，给竖了个姆哥：“说来也不算什么本钱。吃羊肉容易燥，喝点凉茶正好败火。”

    “恩，可真是有心了。”

    一家锅子店，不仅不卖掺水-肉这样的假货，还额外操心食客的身体，当真是良心企业。

    “肉来了，您请！”

    不片刻，一大盘被片得如纸薄的羊肉被送上桌来。只见肉红如染霞、脂白似凝玉，端的赏心悦目，让人食指大动。

    与肉一起被端上桌的还有一大碗韭菜花酱，青青绿绿、香油粘满，扑鼻就是韭蒜混合的辛香。

    “地道！”

    没涮肉，先用筷子蘸了韭菜花酱往舌尖上一挑，胖子立即大声称赞。
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