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    周日愉快。

    －－－－－－题外话－－－－－－

    且说徐磊答应了帮海青滇七日后请到云义黎的事，等用过晚饭，跟徐清林打了声招呼，就带着两个随从骑着多多、花生、糖糖去了云府。

    刘氏气道：“他已经不把我这个当娘的放在心上，我不知道他去了哪里。”

    她在这里生着闷气，海英峰从军营回来了，见她气色不好，就笑着问道：“小东西人呢？”

    刘氏从管家那里得知小儿子跟徐家合伙做酒楼生意，生气在小儿子不跟她说却是直接跟赵氏说了。

    海青滇握了握赵氏气的发抖的手，安慰了几句，“奶，我去办这事去。这回一定要让老东西高价买了吴家的地，吃次大亏不可。”

    赵氏恨声道：“老不死的府里颜色好的小女子多。老不死的从去年到现在一直不死心，一直想让太子纳他家小女子当太子侧妃。”

    “太子跟您不谋而合。”海青滇俯身过来在赵氏耳边低语，“白太师那个老东西，在陛下面前说了好几回，太子妃有孕，太子不能没有照顾，让太子赶紧纳侧妃。太子不想纳侧妃，忍了他好久。”

    赵氏哈哈大笑，又道：“等等，太子有没有说想坑哪家？”

    海青滇笑道：“奶，这事我肯定给您办成。你这么心疼孙儿我，您过寿的寿礼，我必须要送您。”

    赵氏激动的道：“白家！你给我想法子让白家买了。今年你就不用给我准备寿礼了。”

    “没有一千也有八百。”

    赵氏从徐淼淼嘴里知道了长安一带的地不适合种籽瓜，曾孙女海蕊还把种了籽瓜的地全部翻了重新种麦子，“咸阳吴家的地有多少？”

    海青滇神神秘秘的道：“今个我去东宫，太子说官府正在出售咸阳吴家的地赔偿受害的咸阳商队，吴家的地全部种着籽瓜，你想坑谁就叫谁去买那地。”

    赵氏一听腰都坐直了，问道：“你想出什么主意了？”

    海青滇令奴婢退下之后，笑道：“奶，您还想不想收拾仇家再出口恶气？”

    管家领命退下去办事。

    赵氏自是满口答应，直接派大奴婢把管家叫来，下令全力支持海青滇。

    海青滇这就回了海府，先去见赵氏，在她面前把徐淼淼好一通夸，比天上的仙女还要好，而后说要用府里的歌伎，还需要十几个画师。

    “咱们要用府里的歌伎，您得给大夫人说一声。您还得找十几个画师。”

    “我表姐对凯旋楼的生意这么用心，我们可不能让她失望，她今个说的装什么修，你看需要我办的事有哪些，我这就去办。”

    “少爷，您说烤全羊好吃，那肯定就是极好吃的。”海丰对自家少爷的挑食特别的了解。

    “丰伯，我已经吃过烤全羊，味道极好，凯旋楼的生意绝对大火。”

    他派赵明正在三楼包间盯着，王二宝在点心铺子盯着。

    在这么短的时间里，他就找到了几十个人，分成两批，一批正在热火朝天的拆三楼的包间，准备两天之内拆完，一批在点心铺子改造厨房。

    海丰已经将凯旋楼关门不招待客人了，同街的人来问都说过几天重新开张。

    海青滇一听徐淼淼晚上还有事，在徐府又呆了一会儿，就去东市凯旋楼、点子铺子了。

    小青连声道谢。

    徐淼淼道：“小青，全羊宴，烤全羊是主菜，还有凉菜卤羊蹄羊头，汤炖羊杂碎汤。我晚上再教你。”

    一会儿，第二只烤全羊就烤成功了，众人火速分吃了羊肉，均是十分的满足。

    海青滇目光始终不离徐淼淼，连徐佳都瞧出表叔喜欢姑姑。

    徐磊把徐佳拉到身边，跟爱妻笑道：“红红，烤羊真有趣。”

    羊油滴在火里，火苗猛的窜高一尺。徐佳吓得退后两步。小青面不改色，手拿着刷子蘸上调料粉往羊身上刷。

    众人不肯走，就在一旁瞧热闹。

    “孕妇都说好吃，咱们就再烤一只。”徐淼淼给小青使个眼色，后者连忙接着去烤另一只腌好的羔羊。

    邓红激动的道：“淼淼，烤全羊可真是太好吃了。”

    徐佳嘟着嘴道：“爷，姥爷，你们一人吃一只羊腿，我才吃这么两根骨头，你们还嫌少啊？”

    徐清林笑道：“我也是刚吃几口就没了。”

    邓老八满嘴是油，“亲家，我们刚才吃的是一头羊，不是一只鸡，怎么一下子就吃光了？”

    一只羔羊出肉不到四斤，几个人你一块我一块，眨眼功夫就吃完了。

    众人吃了烤全羊，自是赞不绝口。

    很快，不止徐磊、海青滇，徐清林、徐佳、邓红、邓老八也跟着过来了。

    “你家小姐我会做的吃食多着呢。”徐淼淼吃到了前世久违的草原烤全羊，哈哈大笑，走出厨房朝院子外的奴仆下令，“去请我哥和表弟过来品尝烤全羊！”

    “小姐，好好吃。”小青差点把自己的舌头给吞掉。

    徐淼淼夸赞满脸感激的小青几句，取了尖刀割了两块肉，一块放在嘴里，一块塞在小青的嘴里。

    小青天赋特别高，第一次独自烤全羊，就能把羊肉烤成最上等的金黄色。

    羊肉的肉香与调料混合在一起十分浓烈，从厨房里面飘散出去，站在厨房院子外面的众位奴仆嗅到香味，情不自禁的吞咽口水。

    时辰到了之后，腌好的全羊放于铁架子上，架子下面是大火，徐淼淼就在一旁站着指挥，让小青一边烤一边往全羊上面撒上调料粉末。

    “你瞧好比例。”徐淼淼把四种香料按量放入石臼，让小青捣碎，再用石碾磨成细细的粉未。

    小青一听前面三种竟然是药店里卖的药材，最后一种以前从未听说过，心里再一次惊叹小姐懂得真多。

    “八角茴香、花椒、香叶、籽然，就是这四种。”可惜没有辣椒。不过，用不了多久就有了。放上辣椒的烤羊肉那才是最美味。

    “好了，第一步完成，羔羊肉嫩，腌制只需一至两个时辰就能入味。下面我教你调烤全羊时一边烤一边往全羊身上洒的调料。”

    “蜂蜜能把酒与盐锁在羊肉里面。蜂蜜要用味道比较淡的荷花蜜，不能用太甜的蜜，太甜的蜜与羊肉在一起让人吃了会觉得腻。”

    徐淼淼又往羊身上刷了淡淡的一层盐，最后刷上一层蜂蜜。

    “酒要用上等的烈酒，不能用黄酒。上等的烈酒才能除净羊肉的膻味。”

    小青小心翼翼的学着抹酒。

    徐淼淼早就让厨房的人准备好了毛刷子，刷子蘸上白酒，往羊身上抹，外面抹一层，里面也抹一层。

    “现在用盐、酒、蜂蜜把整只羊腌制了，你我各腌一只羊。你跟我的步骤来，记住了，先抹酒，再抹盐，最后才是蜂蜜。”

    徐淼淼每句话说得很慢。小青连连点头，每句都牢牢记住。

    “火候就得你自己去把握领悟。”

    “调料是我们家的密方。我只传给你。你不许传给别人。你学会以后，凯旋楼的烤羊用的调料就由你配。”
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