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    “嗯。”绾绾看了看整体的装饰，还是比较满意，现在这个时代能弄成这个水平，小画夫妻还是用了心的。绾绾打开窗户，看着楼下的湖，忍不住问道，“小画，楼下的这个小湖你们买下来了吗？”

    小画虽然不知道自家小姐为什么执着于这个并不重要的湖，但还是按照绾绾的吩咐买下了这个湖泊。

    “我们已经买了下来，可是小姐，我们买下这个湖泊有什么用？”小画夫妻不明白，“湖中的水色倒是一出景致，但也不至于为了这个买下这个湖……”

    “觉得有些浪费了？”绾绾笑道，“湖属于我们，里面的景致倒是随便由我们布置，没有那么多限制。而且我准备弄一条小船，专门给以后我们谈事用。谢府并不适合谈的事情，可以来湖中谈，安全。而且，我们可以养一些鱼虾，种这些菱角莲藕，有贵客来了，现点现杀现采，新鲜又有意思，肯定能吸引不少的尝鲜的客人。”

    小画夫妻听了心中一动，他们做了几年的酒楼掌柜，客人们喜欢什么他们但也知道。绾绾说的肯定是客人会喜欢的，也会是鼎香楼的特色。

    “小姐，要不在其他城中的鼎香楼也弄一个湖？”

    “倒是不用，你们装别的酒楼时候风格和这边的一样，但是菜色却可以结合当地的特色。对了，我让你们准备的菜单做的怎么样了？”

    “好了，好了。”王力笑呵呵地将一个木质书册送了上来，就是绾绾让他们做的菜单。

    菜单是用上好的木料做成的，比平常的书籍要大个一小半左右，雕琢着精致的花纹，看上去就很是漂亮。翻来菜单，有种木头天然的幽香。菜单并没有几页，上面刻着各种菜肴的名字，字都是绾绾亲自写的，绝对是让人眼前一亮的好字。有些特色的菜肴，小画还给绘制了逼真的图画，其精美程度在绾绾看来也完全不输给现代那些哗众取宠的菜单。

    绾绾点头，称赞道：“做的不错，三楼就用这样的菜单。二楼每个包间不要菜单，但包间中伺候的伙计必须能够完整的背出我们所有的菜品。嗯，让那些伙计们，怎么背好记又能让客人明白有些什么。当然三楼的伙计也需要背着菜单。”绾绾想到了后来的相声中的背菜谱，就有心把这个弄成鼎香楼的一个特色。

    “至于一楼，在柜台那边的墙上挂上今天的菜品，让客人们能看到。嗯……”绾绾想了想又说，“三楼不限制客人点菜，只有是我们菜单上有的菜，他们都可以点。所以，你们这个菜单就要注意了，这段时间没有办法卖的菜就不要弄到菜单上，今天没有的菜也不要出现在菜单上。菜单可以做成活页的，方便拆嘛。但是，你们要记住，给三楼准备的菜单绝对不能和下面的一样，否则我们三楼的特色就不能体现出来了。如果可以，你们甚至可以根据每个包间的名字不同，做契合它名字的席面，这样却简单一些。”

    “可是小姐，每天我们都要准备那么多的食材，如果没有客人，岂不是浪费。”王力忍不住问道。
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