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    “现在雇个厨娘大概要多少钱？”张昂问道。

    “大概要20银到30银一个月的样子吧。”老伊万想了想，答道。

    “我想了个好生意，需要几个厨娘，你去问问原来在我们家做的那几个，25银一个月，愿不愿意来，愿意来，就到我们住的地方开工。”张昂吩咐道。

    “为什么还要雇他们呢，当初他们就丢下少爷跑了，以后也肯定是靠不住的。”老伊万很不情愿的说。

    “毕竟知根知底，不会来害我嘛。当初家里那么乱，又没钱发他们工钱，走了也很正常的嘛，毕竟他们也要养家糊口的。而且我这个生意尤其要保密，这些人毕竟比一些不认识的要可靠些嘛。”张昂只好耐心劝他。

    “好吧，好吧，明天我就去找他们。”老伊万勉强答应下来。

    张昂一看天，好家伙，不知不觉眼睛到了傍晚，天都快黑了。就和老伊万一起买了些牛奶面包回家去，毕竟其他东西他是真吃不下。

    回到家，张昂吃过饭，又擦洗过身子后。问老伊万：“家里有纸笔么？”

    老伊万忙从床底下拿出个大箱子来，又从箱子里拿出羊皮纸和鹅毛笔，递给了张昂。

    张昂搬来板凳，点起蜡烛，在桌上写了起来。

    “面粉3银一袋，鸡蛋5铜一个，猪肉30铜一斤，牛奶30铜一桶，盐1银一袋，还要买些香料和蜂蜜，还要找铁匠铺打造炊具，这个价钱忘了问，明天再去铁匠铺问一下......”张昂嘴里念念有词，手上也飞快的记录并计算着，这是他以前当厨师时每天都要做的，一个厨师的基本功：餐饮成本核算。

    不知不觉，夜已深。


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