252一家人-《穿成農門假千金后我靠美食暴富》
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楊氏打趣了一下大女兒,然后又給三個孩子倒了酒——當然,蘇青鸞受不了這種釀造工藝不太完備的發酵酒,只要了小半碗。
至于兩個小的,即便他們不說,楊氏也不會給一個七歲一個三歲的小孩子喝特別多的酒。即便這“酒”喝起來基本上沒有什么度數,也不過只給蘇玄鶴倒了一個碗底,而蘇雪雁更是只用筷子給她沾了一點兒。
不過比起蘇玄鶴那種對酒的好奇,蘇雪雁完全是不明白大人們為什么愿意喝這種酸酸的東西。小丫頭皺起眉頭,表現出十二分的嫌棄。
蘇青鸞干脆用還剩下的果子醬給這小丫頭調制了一點“果汁”,蘇雪雁喝完了當即表示:“阿姐調制的果子露比阿爹阿娘釀的酒好喝多了!”
蘇玄鶴不屑地翻白眼:“你這種小丫頭才喜歡飲那甜甜的水兒,我們都是大人了,就該喝酒!”
蘇青鸞不客氣地嗤笑:“你算哪門子大人?這一點兒酒味兒都沒有的算哪門子酒了?”
“我說你們三個,今天是你們阿爹壽辰,只會在那里斗嘴。”楊氏笑道。
三個孩子這才住了嘴,紛紛端起面前的酒碗,連同楊氏也一起舉起來酒碗,向蘇廣福敬酒。
蘇廣福象征性喝了一口,蘇青鸞連忙說道:“阿爹,快嘗嘗這魚味道怎么樣?”
今天是壽星最大,所以按照慣例是壽星公先動筷子,其他的成員才能動。
于是蘇廣福有些不好意思地看了家人們一圈,率先向熱氣騰騰的松鼠鱖魚——啊不,現在已經改名為“魚躍龍門”了——澆滿了橙紅明亮湯汁的部分夾了一筷子。
雖然澆上了醬汁,但是下面的鱖魚肉還是外酥里嫩的。只聽到筷子戳破酥脆的魚肉外殼,發出“咔嚓”一聲輕響,隨即從金黃色的酥殼內,冒出一縷淡淡的熱氣,透出雪白的魚肉。
很快,表面上橙紅色的醬汁流到了瑩白的魚肉上面,蘇廣福把那一塊魚肉夾起來,送入口中。
入口是魚肉的鮮嫩和外殼的酥脆這雙重口感。魚肉經過蔥姜水的充分浸泡,一點兒也不腥,而且因為鱖魚足夠新鮮,反而讓魚肉產生了一絲回甘的鮮甜。
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