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    今天蘇青鸞切菜的時候雖然沒什么太多的感覺，不過等到所有的食材都準備好，沒想到有很多種——

    羊肉、兔肉、蘿卜、蘑菇……林林總總加起來，竟然有十來種菜色。

    今天一起吃火鍋的人有七個，蘇家特意把最大的一口銅鍋搬出來放在院子里臨時搭設的灶臺上。

    蘇青鸞把已經熬好的雪白色羊骨高湯倒入銅鍋內，又加入了一把枸杞和大棗作為點綴和調味，蘇廣福和李三兩個男人蹲在灶膛的通風口旁邊，把灶膛里面的火一點點吹得旺了起來。

    蘇廣福又在土磚灶外面撘了一圈兒緩臺，用來擺放各式各樣盛裝菜品的盤子。不過這樣一來就造成了一個麻煩的情況：涮火鍋的銅鍋本身就很大，再加上一圈兒菜，占地范圍就更大。

    這樣一來，別說是蘇玄鶴和蘇雪雁這兩個小孩，便是蘇青鸞這個半大小孩還有剩下四個大人，也只能夠得到自己面前的兩三樣菜品。

    蘇青鸞想了想，提議道：“不然我們把凳子都撤了，想吃哪個菜就走到那里夾著涮，這樣就可以每一樣菜肴都可以夠得到了！”

    孫桂香聞言點點頭：“大丫頭這點子可是好！這銅鍋這么大，若是想要涮點菜，不夾住了怕是轉眼就沒影兒了！還是想吃什么自己便吃就好！”

    別人倒是還要，蘇雪雁踮起腳尖試了試，抬頭有些為難：“可是我夠不到那個湯底！”她才三歲多，實在是個頭有限，莫說是自己涮菜品，就是能不能夠得著蘇廣福今天新砌好的這個土磚灶臺，都是個問題！

    楊氏和孫桂香便笑著說，她們兩人挨著小丫頭，一左一右給她先加菜。

    小孩子飯量少，吃不了幾口就飽了，干脆讓她先吃飽自個兒去院子里玩便好。

    大家都按照自己的口味調制的蘸料醬汁。蘇青鸞知道蘇雪雁這個小妹妹的口味，按照她的喜好調制了一碗，又用筷子沾了一點讓她嘗一嘗，等到小丫頭點點頭，她把那個調制好醬汁的碗遞過去。

    “好好端穩了，”蘇青鸞扶著妹妹的小手，“待會兒給你加菜，你慢點吃，剛出鍋的涮菜很燙。”
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