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    把所有肉厚的地方,比如雞腿、雞翅都初炸一遍，蘇青鸞把目光轉向被形容為“食之無味，棄之可惜”的雞肋骨。

    蘇青鸞前世的時候和師傅一起去各地遍嘗美味。一次冬日去東北旅游，便吃到東北各種風味的雞肋骨——東北人稱作“雞架”的——不管是熏醬、燒烤或者油炸，都各有風味。

    雞肋骨同之前的雞翅雞腿不同，蘇青鸞并沒有拍上很重的炸雞粉，只薄薄一層，因此那面粉也沒有到魚鱗狀。

    雞肋上面的肉很少，只有薄薄一層，這樣那雞肋下鍋不過用笊籬翻攪幾下，很容易就熟了。

    蘇青鸞把所有的雞肉初炸一遍后,并不著急復炸，先把雞肋重新放入油鍋低溫慢炸，讓骨頭都炸酥脆，趁著這個空檔，她把今天出攤剩下的蔬菜全都細細切絲，連著剩余的餅皮都先端到了院子里。

    兩個小家伙看阿姐端盤子出來，連蹦帶跳過來幫忙，見到不過是一些剩下的卷餅和菜絲，眼巴巴看過來，那意思很明顯：說好的雞肉呢？

    蘇青鸞被弟弟和妹妹那控訴的小眼神兒看得一樂：“你們每人再寫一篇大字,今兒個不是又學了新的筆順？寫完了，就可以吃好吃的雞肉啦！”

    蘇雪雁乖巧地點點頭，立刻轉身去屋子里寫大字了，倒是蘇玄鶴眼睛嘰里咕嚕轉。

    蘇青鸞瞥了他一眼，就知道這小子不打算好好完成自己布置的“作業”，于是特意補充道：“若是不好好完成,故意一張紙筆順寫得特別大，都不算哦。”

    之所以有這個說法，是因為有一次蘇青鸞說每人寫兩篇大字。由于兩個小家伙才開始學，基本都是橫豎撇捺這樣的筆畫，甚至不是完整的大字。

    蘇雪雁規規矩矩，每一行每一列都寫得比較密集，而蘇玄鶴為了偷懶，故意將所有的筆順都寫得很大，尤其是“撇”和“捺”這兩個筆畫，本身就是斜對角的運筆，相對橫豎點之類的筆畫占地更大。

    于是這小子便干脆來了個“頭頂天，腳踏地”，整張紙上就寫了十二道筆順，蘇青鸞當時看得都氣樂了——她該說好歹這臭小子沒只寫一筆完事么？

    當然，如此偷懶的后果是慘烈的。
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