第197章 九转大肠-《神级吃货荒岛求生》
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回过头来,锅里的大肠也已经烧的差不多没有了汤汁,唐铭用石臼捣了一些肉桂粉和砂仁粉出来,倒入其中,三两下翻炒,使其均匀入味。
九转大肠,大功告成。
同样撒上一点葱花,进入保温状态。
腾出手后,又等了两分钟,大黄鱼也差不多熟了,揭开盖子,唐铭将蒸屉整个端下,放在一边。
切好的葱丝摆在黄鱼身上,又飞快的用生姜雕刻了一排鱼鳍出来,依次摆放在每条黄鱼四周。
然后从猪肚鱼骨汤中舀出了两大勺来,放进双耳锅里,加入了一些海盐木薯粉,小火勾成金黄略带透明的薄芡,均匀的舀在了大黄鱼身上。
黄酒原汤蒸黄鱼,正式完成。
唐铭转身看了一眼龙趸,此刻外皮跟猪油混合在一起,已经烤的焦香四溢,但是用筷子插了一下里面,却似乎还有一点点没熟透。
让舒易婷继续烧烤,唐铭从汤里将猪肚捞了出来,放到案板上。
长时间的炖煮,猪肚现在已经膨胀了一圈,看起来圆润厚实。
唐铭横起菜刀,只是轻轻一割,猪肚就发出波的一声,自动涨裂开来,露出里面热气滚滚的鸡肉。
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作者有话说:
下一章晚上九点准时更新,在此先透露一下章节名:第198章金汤猪肚包鸡、黄酒原汤蒸黄鱼。吃饱了再看,别怪我没提醒你哦
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