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    看着电子阅览平板，希宁总算高兴起来，这比拿着报纸文献一点点看方便快捷了很多，一个搜索，差不多信息全都出来了。

    在图书馆泡了半天，对着桌面固定的平板翻看，饿了就拿着茶缸接点热水，就着冷馍对付过去。一直到下午六点，图书馆关门了，她才从里面走出来。

    这里的纬度加季节，18点的天还没全黑，有不加班的白领从各处办公楼里出来，坐地铁公交回家。马路上的出租车、约车时不时造成交通小堵。

    口袋里的钱，只够住二晚最便宜的旅馆，当务之急就是赚钱。

    别想着银行贷款，身主从未工作过，学历只有小学三年级，银行不是善堂。也别想着去私人借贷，没车没房的，鬼才借给你。

    那也只有凭着双手吃饭了，希宁于是花了四元买了张地铁票，按照旅游网红攻略，去美食街找能赚钱的机会。

    晚上七点，希宁到了美食街。这一条街两边都是路边摊，供应各种吃的东西。

    她就一家家慢慢地走过去，看到一家正忙得热火朝天，炒菜送菜都是老板一人。

    老板正在“咣咣咣”用勺子炒着饭，旁边支着四个小桌，都坐着客人等菜，还有两个站在旁边点了炒饭和炒面。这个时间段大部分都是工薪阶层，或加班或不想回家做饭，随便买点吃。

    于是上前去就说：“老板，需要人吗？我烧菜很好吃。”

    老板抬头一看，是个土气的年轻姑娘，于是没个好气地说：“不缺人，走，别妨碍我做生意。”

    被拒绝后，希宁继续往前走。不久后又见到一家，也是同样情况。

    她没问，直接走过去，一把抢过老板手里的勺子，咣咣咣炒起里面的饭来。

    老板先是一愣，就见她将蛋液倒入锅，飞快地用勺子舀起各个放着调味料的盆里稍许调味搁在锅里，并且动作娴熟地翻炒，就明白是个干活的人。

    “老板，我的蛋炒饭好了没有？”“还有我的黑椒牛柳！”

    希宁一边炒饭一边回应：“来了来了，马上就好，五分钟！黑椒要多点还是少点，谁先来的让老板报给数，很快的。”

    说完就起锅，将锅里的炒饭倒进碟子里，还“咣咣”敲了二下，将里锅里米粒全都敲入碟中，并且撒上些芝麻和葱花：“炒饭好了！”

    老板一看，有戏，于是嘱咐：“还有三份炒饭！”端起炒饭去旁边给客户。

    “三份炒饭是不，马上就好！”希宁一边喊一边热锅倒油，气氛一下就出来了，感觉这里生意很好的样子。

    吃的店，生意好就意味着味道好，于是吸引了路过的行人，站在旁边先观察。

    三份炒饭一起炒，铁锅加上里面的东西有五六斤重，希宁老老实实将饭炒完上盆后，炒黑椒牛柳时来了下颠锅。

    当翻勺时将翻起的油与火苗接触，火一下在锅里燃起，勺子在锅内飞快炒动，压下这火。
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