第三十四章 正宗临沂炒鸡-《奋斗穹情》
刘青和媛媛一起回到家里之后,刘青对媛媛说道,要不我带你去县城的饭店去吃吧,在家做还很麻烦,这时媛媛说道去县城有些太远了,不如就我们两个人在家慢慢做,反正我们又不着急吃,你就慢慢做吧,刘青看媛媛这样说的,自己也就没有再说什么,只好听话乖乖的去做了。
首先刘青从冰箱里把鸡肉拿出来进行解冻,这时刘青对媛媛说道,解冻需要半个小时,趁着这段时间咱们回去躺会呗,正好我也行安安静静和你说会话,你看可以吗,待会我给你做正宗的临沂炒鸡给你吃,然后两个人一起回到了二楼的寝室。
二人双双的趟在床上,开始说着两个人的悄悄话,这时媛媛在床上下来,要把衣服放在衣柜里,媛媛打开衣柜,把衣服一件一件的放好,然后媛媛突然发现在衣柜里有一个箱子,于是便问道刘青,在你的衣柜里有一个箱子,里面是什么呀,刘青好像没有意识的问题的严重性,便随意的说道,里面没啥就是很久以前的东西,在刘青说话期间这时媛媛便把那个纸箱打开了,打开之后发现的一堆的书,还有很多的信件,还都是小情书,媛媛把那些小情书放在床上,然后问刘青,刘青你的这些情书是怎么回事,你不是告诉我,我是你的初恋吗,刘青回答说,这都是以前上学的时候的同学写的,也没什么呀,你看看还没啥,你看看这一封,这时媛媛就随手打开了一封,当时媛媛看到时脸都红了,里面的词语太暧昧了。
这时媛媛随口念道,亲爱的刘青,我们好几天都没见了,你去哪儿了,这几天没有见你,我的心里真的很想你,好想抱抱你,亲亲你。
当信件念到这个时候,媛媛就不在念了,刘青问道怎么不念了,媛媛回答说,太难为情了,不好意思自己在念了,还是你自己看吧,刘青便说,不看了也不念了,我们该回去做炒鸡了,毕竟你也没有吃过,这时刘青便拉着媛媛出去了,来到厨房刘青开始做菜。
刘青对媛媛说的,临沂炒鸡做法很简单,我现在对你说做临沂炒鸡的做法:
第1步、准备好所需要的材料;三黄鸡让店家切成块,回来反复清洗后沥干水分,葱切段、杭椒切成圈,干辣子泡水备用;
第2步、加入料酒2大勺拌匀去腥;
第3步、起锅烧油,放入花椒10粒香炸香放入葱伴侣6月香豆瓣酱2大勺;再放入葱伴侣6月香甜面酱2大勺,再放入味达美臻品料酒1大勺;一起炸制2分钟后出锅就成了秘制炸鸡酱;
第4步、开始炒鸡:重新起锅烧油,放入八角、桂皮、香叶、花椒和泡好的干辣子煸香;
第5步、下入刚才腌制好的鸡块,翻炒均匀放入切好的葱、姜、蒜,炒匀;
第6步、加入六月鲜特级原汁酱油1大勺;再加入六月鲜红烧酱油1大勺;再放入刚刚做好的炒鸡酱,翻炒均匀;
第7步、加入没过鸡块的开水;大火煮开转至中小火,盖好锅盖焖制30分钟(中间翻炒几次,注意水量,不够再添加
第8步、30分钟到了,加入切好的杭椒,炒匀1分钟;出锅装盘,酱味十足,香到吮指。
看到了吗,学会了吗,这就是做临沂正宗炒鸡的方法,你以后呀回家可以做给阿姨吃吗,这时媛媛说,我才不学呢,以后有你在,你给我老妈做去,反正以后你就是家里的大厨,专业做饭加打扫家里的卫生的保姆,以后呀,这家里的家务活都是你干的,我是不会插手的,或者在你忙不开的时候我会给你搭把手的,刘青说道,你这是什么意思,难道你要把我当保姆吗,媛媛说道,你别误会吗,我的意思是说等你如果过那天真的转业了。
如果那一天你真的转业了,家里不得你一个人收拾照顾家吗,你说是不是呀,刘青仔细想想还真是。
刘青做好之后把菜端到餐厅的桌子上,你尝尝你未来的老公的厨艺,刘青把筷子给媛媛拿过去,你尝尝,当媛媛吃了第一口的炒鸡,对着刘青竖起大拇指,并说道,我张媛媛的未来老公厨艺还是不错的吗,这时张媛媛在刘青的脸上亲了一下,并说爱你的老公。
这时刘青都已经找不到北了,看见媛媛的赞赏,心里还是美滋滋的,刘青在家里找了好久,终于找到了一瓶红酒,来,亲爱的咱们一起喝点,如何
这时候的刘青和媛媛喝起了红酒,也不知喝了多少,两个人一个个喝的醉酒酩酊的。
其实呀刘青是在装醉,其实就是趁着媛媛喝醉的时候把那些小情书给烧了,不给媛媛任何的借口找自己的麻烦。