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    原本因为新到的果子酒，还算多的女客却每日的减少，让沈妙妙有些头疼。

    “南枝姐，这几天女客越来越少了。”小姑娘看着大堂里谈天说地好不快活的人们，有些发愁。

    “天气热了，不少男客在大堂都挽袖子，女客们不好意思来。”南枝拿着柄小圆扇轻轻扇了扇。

    “那怎么办呀？”沈妙妙有些迟疑道，她们的果子酒多是女子喝，这要是没有女客上门，可就不好卖了。

    而且这会儿天也要热了，总得有几样凉食，男客可不见得会吃。

    “咱们三楼还空着呢。”南枝笑着用扇子轻轻点了点柜台，提示道。

    “南枝姐，你的意思是咱们把三楼弄好，只接待女客？”

    “对。”南枝点头应下。

    这两年女子如今的地位再不是从前的大门不出，二门不迈，她也悄悄观察过，到店里来吃饭的女客都是匆匆而来匆匆而去，生怕和男客有过多的接触，甚至有的男客吃醉了酒，还会有些忘了形，这就不太适合让女客在大堂里吃饭。

    倒是有哪家的小姐和夫人也来吃饭的，却都是要的二楼包厢，可保不齐就会有包厢不够的时候。

    如果直接将三楼收拾出来，只让女客用餐，就会更好些。

    商量好了，南枝和沈妙妙就开始着手布置三楼的陈设。

    这一通忙活，就又花了半个月的时间。

    三楼比大堂和二楼都要小些，最后只能摆的下十张矮桌，在左右两边，又各设了一个包厢。

    五月初六，三味居的女子楼正式开业。

    中午过后南枝和沈妙妙两个笑意盈盈站在酒楼门口迎客。

    这次女子楼开业她们提前发了请帖。

    都是燕城里的“女东家”。

    有银楼的苗东家，城南点心斋的许夫人，城北茶楼的乔掌柜……

    来得最早的是银楼的苗东家。

    苗东家的这份请帖，也是南枝亲自送去的。

    苗东家二十七八岁，是个实打实的大美人，收到请帖的时候她还有些好奇，她与这三味居应当是没有什么交情的，怎么还给自己送请帖来，却在看见南枝的时候想了起来。

    这小姑娘便是当初来自己这儿卖珍珠的主。
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