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    南枝心里想着肉的事，丑时就出了门。

    卖牛羊肉最多的肉铺都在北街，肉铺掌柜都会在子时去拉牛羊回到铺子里，再一一宰杀。

    自己前几日买的牛肉也是因为那天的价格稍有些贵，才剩下了两斤，往常牛羊肉晌午前就能被卖干净。

    南枝到北街的时候已经有两三家肉铺半开了门，看见有人过来掌柜的有些好奇。

    “姑娘是来买肉了？”李家肉铺的掌柜是个三十来岁的汉子，三月的凌晨还有些凉，他却是脱了上衣只围了条皮围裙，依稀还能闻见些血腥味，应该是刚杀了肉。

    “掌柜的你家有牛羊肉卖吗？”南枝礼貌问道。

    “牛羊肉？”李掌柜挑了挑眉，打量了一下南枝。

    “今日只有羊卖，不过你要是想先选肉，价钱可就不是白天的价钱了，会贵上十文。”

    南枝一愣，有些不解道：“这是为什么？”

    李掌柜的媳妇儿长得有些丰盈，看出南枝的不解却是笑了：“小姑娘是第一次这么早来吧？牛羊不好收，每天最早的肉都可以先挑，但是价钱要更贵十文，这是咱们这儿的规矩。”

    南枝听着还有些云里雾里的，就看见已经身旁已经站了个灰色布衫的人，看那打扮只怕是哪家的下人。

    “李掌柜，昨日我来取昨日订的五斤羊肉了。”

    那人朝李掌柜行了一礼，随即就站在了一旁。

    “备好了，你进来拿就是了。”李掌柜笑着说道。

    那人跟着李掌柜进了屋，李掌柜的媳妇却是朝着南枝招了招手。

    “这北市的肉铺只要有牛羊肉，多半都会被四大家的给先订下，你要想要买肉，这会儿也行，就看你要不要了。”

    “我是做生意，每天都得要这两样才行。”南枝有些尴尬开口。

    “这样啊。”那妇人有些迟疑，随后指了指北街里一家门口挂着白灯笼的铺子。

    “你若是每天都要肉，就去前面那家铺子问问，我倒是想跟你做这笔生意，可最近牛羊不好订，我不能误了你的事。”

    “那多谢姐姐了。”

    南枝道了谢，顺着她指的方向寻了过去。


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