第169章 面窝和鸭血粉丝汤-《美食复苏》
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“哎?这是什么东西?”
当拿到油锅里炸的东西后,郑教授一行人全都是有些好奇。
白冰洋这边,正在制作的,是两道油炸食品。
分别名为【面窝】和【苕面窝】。
先说【面窝】。
色泽金黄,呈圆窝式,中间有一个孔洞。
看起来很像是西式甜品里的甜圈圈。
不过,这面窝却是咸的。
几人都是尝了一口。
一下便被惊艳到了。
一口下去,酥、脆、软三种感觉先后出现,紧接着便是葱、姜、芝麻的香味在口中激荡。
边圈厚实的部分柔软香糯,中间薄的部分焦酥,焦脆适度、香酥并重,层次感极强。
几人哐哧哐哧便是消灭了两个,都还没过到瘾,便是没了。
再说这【苕面窝】。
跟先前的面窝一样,也是呈现出圆形,不过这苕面窝的中间,并没有空洞。
而是由一颗颗红薯立方体拼接出的一个整体。
另外,这苕面窝的味道也是有所不同,它是甜的。
外表黄金酥脆,比面窝更盛,但内里却软糯甜蜜!
吃起来同样也是层次分明,口感绝佳。
“哈哈哈,我感觉这个东西我能吃十个!”
“为啥我在外面从来没吃过这种东西,这是余大厨原创的吗?”
“第一天三鲜豆皮,第二天面窝套餐,太厉害了吧余大厨,还有什么是你不会的吗?”
“我已经开始期待明天了……”
有意思的是,大多数男同学,都喜欢吃咸的面窝,而选择苕面窝的人,都是女同学。
这大概就是所谓的【酸儿辣女,男咸女甜】吧。
“这边还有新东西。”
食堂的另外一边,正在煮着东西的徐来朝几人招了招手。
今天早上的早餐,除去面窝和苕面窝外,还有一样。
“是啥是啥?”
“管他是啥,先来一碗。”
“这锅里热气腾腾的,是煮的汤吗,啥汤啊余大厨?”
几人跟龟兔赛跑似的,大步跑了过来。
“你们的面窝都吃完了?”
当看到几人此时已经是两手空空后,徐来也是有些无奈。
他今天的三道料理可是专门设计好的。
可谁能想到,这几人还没将三道拿全,前面两道就没了。
这……
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