第164章 香辣田螺-《美食复苏》
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“要要要,放这儿,放这儿。”
被美食征服的老师们,此刻全部化作饕餮。
虽然白冰洋抱着的这个不锈钢盆,看起来有些夸张。
但一想到这盆里装的都是美味的食物,他们顿时就激动了。
量大管饱嘛!
“哎,这不是田螺吗?”
“田螺也能吃?”
“这菜……”
当看清盆中的东西后,有人疑惑道。
“呵呵,各位老师请放心,田螺绝对能吃,而且味道相当不错。”
“放心吧,我洗的很干净,一直到清水的状态才开始处理。”
“螺肉全都熟了,不会有寄生虫的问题。”
知道这群人会有疑惑,徐来直接走了出来,当着众人的面,亲自尝了一个。
蓝星这边的人,并不是不吃田螺。
只是食用田螺的地区,基本集中在南方,而且范围非常小。
在楚州境内,基本没有。
因为很多人对田螺有着偏见,他们觉得这种带着硬壳的生物,不仅难以食用,而且还很脏。
一想到这里,徐来就觉得很是可惜。
在地球那边,这可是仅次于小龙虾的宵夜之王。
而且国人使用田螺的历史相当悠久。
汉代以前年代里,这田螺肉是普通农民重要的肉食来源。
从六朝开始,螺肉因味轻且适合慢慢吃,被用来下酒,很快在文人中流行起来。
南北朝诗人庚信更是写下【香螺酌美酒,枯蚌籍兰肴】的佳句,流传千古。
这么好的东西,放在蓝星这边,居然不受待见。
他忍不了。
再加上点火仪式那天,他不是说要给蔡老等人做点零食吗?
从那个时候,他就在思考,到底该做点什么。
思考了半天,他便想到了香辣田螺。
香辣田螺,不受温度影响,既可以趁热吃,也可以放凉了吃。
虽然现在已经是九月入秋,但由于秋老虎的存在,晚上还是有点小热的。
这种时候,搞点小酒,整个电影,搞盘田螺,那小滋味,简直不要太爽。
当然,如果能再配上一盘小龙虾的话,就更爽了。
可惜的是,蓝星没有小龙虾。
对!
你没有看错,蓝星没有小龙虾!
不是没有小龙虾这道菜!
是没有小龙虾这个物种!
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