第124章 川字菜刀-《美食复苏》


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    川字菜刀,是川菜传承人的信物。

    传说,在很久很久以前,天上掉下来一块陨石,落在了蜀地一家人的厨房内。

    当时的蓝星,正处于封建皇朝。

    古代的皇帝,信奉这是上天的指引,便命能工巧匠将这块陨石打造成了三把菜刀。

    并且在三把菜刀上,分别刻下了一个【川】字。

    从此,这川字菜刀,便成为了川菜传承人的信物。

    过去,这川字菜刀,经过一代人接一代人地传承,一直都保存得很好。

    直到蓝星那场战争爆发。

    在长达一千年的战火下,这把菜刀,最终也不知下落。

    谁能想到,在今天,三把菜刀中其中一把,竟然出现在了这里。

    “你妈的,原来是在这儿等着我!”

    徐来表面波澜不惊,但内心却是直接骂娘。

    到了现在,他总算明白了戴军为什么那么肯定自己会跟戴立赌了。

    川菜的传承,其实是分为三部分的。

    具体指的是:蓉派(上河帮)、渝派(下河帮)、盐帮派(小河帮)。

    这三个派系,都属于川菜,且都是正统,但又各有特色。

    一般认为蓉派是传统川菜,最为古老。

    而渝派则代表新式川菜,最为年轻。

    至于最后的盐帮派,因为盐帮自古是富庶之地,吃法上颇多讲究,但是味道极重,并不被广大外地人所接受,所以流传也不广泛。

    三个派别,分别掌管一把川字菜刀。

    徐来现在很想搞清楚,戴立手中的这一把,到底属于哪个派系。

    徐来的爷爷,属于蓉派。

    蓉派的那把川字菜刀,早在几百年前就丢失了,这是个遗憾。

    要是眼前这一把菜刀属于蓉派,那自己说什么也要想办法弄到手。

    “能让我看看这把菜刀吗?”

    徐来平复了一下心情,朝戴立说道。

    “当然可以,说起来,我还想用这把刀跟徐大厨商量一件事呢……”

    戴立很爽快地说道,双眸中出现了一丝微不可查的狡黠。


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