第33章 海味千层糕-《说了多少次,别管我叫大哥!》


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    睿山邪魅一笑,推了推眼镜缓缓说道。

    “没错,就是你想的那样!炖煮的时间我控制在了30秒,因为河豚太容易熟了,为了保证它原有的鲜美我采用了这种「火锅式沾烫」炖煮!另外我用喷枪炙烤了鱼肉,所以才有这种焦褐感!”

    原来如此!不应该说果然如此嘛...

    新之助将这块鱼肉放进口中,一瞬间他猛的瞪大眼睛!

    太鲜美了!河豚肉的油脂在口中溶解,软嫩的鱼肉香甜无比!

    再加上酱油高汤的咸鲜,与鱼肉完美的融合!

    酥脆的外皮下是柔嫩的鲜甜,这种口感简直太棒了!

    还有...酸味?

    这种清爽的酸味是...柠檬?!

    “我在上面淋上了两滴柠檬汁,这样能最大程度的激发鲜味!好了这位不良先生,来尝尝鱼皮吧,沾着酱汁吃。”

    新之助愣了一下,随后看向盘中那个金黄酥脆的东西,这是鱼皮么?被炸过了呢...

    新之助插起鱼皮,沾上酱汁放入口中,牙齿闭合的瞬间发出“咔嚓”一声脆响!

    !!!!!

    这股冲击力!!好脆!!酥脆的外皮下竟然是软嫩q弹,充满胶质的河豚皮爆发出浓烈的鲜香!!

    这是相当彻底的暴力味道!

    检测已经完成了,其他评委们也开始了评测,在入口的瞬间纷纷瞪大眼睛!

    在这一刻,极致的鲜味如炸弹般在口中蹦跶!清爽的同时又被鲜美的风暴席卷着!

    这股味道如同武术宗师一般施展着八极拳!刚猛有力!

    一瞬间评委们纷纷做出了表现!首先是五人中一个高瘦中年男子!他满脸迷醉的趴在桌面上,似乎沉浸在了这股鲜味之中!

    旁边的千表夏芽面色潮红,撑着身体不断的喘着粗气。

    小爱则是抱着新之助的手臂,脸上同样挂着不正常的红晕...

    而表情最为平静的两人,却是场中的焦点!

    身为总帅的薙切仙左卫门被称为「食之魔王」,他对于食物的认可会用一种名为「爆衣」的方式来判定。

    就比如此刻,所有人都站起了身!

    “出...出现了!”

    “总帅的「爆衣」!!出现了!!!”
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