95,野餐-《风小叶游记》


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    “嗯,(笑,点头,)……树的营养么,大致上在两个位置,一个是,树干里面,木髓的位置,那里面的淀粉很多,但是不好吃,因为里面的木质成份还是太多了,口感非常不好,除非你有专门的机器,给它加工粉碎了,给它磨碎,变成粉面一样的东西,那样还能吃的下去,不过在野外的时候,一般没有这个条件了,……再说人又不是毛毛虫,也不能钻到树干里面去,费事儿,”(叶,笑,)

    “还有一个呢?”

    “就是刚才说的,树根啊(笑)……当然不是所有的树根,有些树是有毒的,由其是松树柏树什么的,是根本不能吃的,……树根么,一定是要那种,榆树,槐树,桑树,味儿比较好,杨树的也能吃,但是味儿就不太好了,柳树根就不能吃,有毒,桃树根也是,但是桃树胶挺好吃的,……树根么,得挑那种活的树,里面水份很多的,外面包着一层韧皮的那种,树的营养全在那个皮里面……你可以给它煮出来,里面的糖份很多,也可以给它晒干了,然后用……像捣蒜那样儿的,用那个锤,给它捶出来,里面有很多粉面,就和面粉差不多少的,比面粉还好吃,清香,甜的,”(叶,笑,)

    “是么?……那玩艺,里面少有多少淀粉?”

    “也不太多,就是……”(叶,笑,)

    风小叶笑笑,举着手里的那个面团摇了摇,

    “啊?……这个就是啊?”

    笑,点头,

    于是那个学生把手里那小块面团放在嘴里,一尝……哎……

    “可是在外面,也不能总挖树根吧?……再说在野外,体力消耗都挺大的,热量不够也不行,”

    “有时候还打猎(笑)……不光是小动物,水里面,只要有水的地方,就能找到吃的,河里面,一般都有鱼,虾,螃蟹,河泥里面一般都有贝类,河蚌什么的,都是高蛋白,我就挺喜欢在泥里面挖贝壳的,(笑)……当然了,那得是野外,人迹非常少的地方,原始生态没有被破坏的地方……现在中国的几大水系,都已经严重污染了,百分之八十以上的河流湖泊,都不适合人类饮用了,那里面的鱼,由其是贝类,要多毒有多毒,”(叶)

    “那是,有害物质会在生物体内富集……其实近海的,好多鱼也都不能吃了,捕鱼都得到远海才行,”

    旁边一个学生说道,

    风小叶笑笑,又说,

    “还有件事儿,我在我们老家本溪那边儿的时候,有一次,(笑)……用那个山里面的泉水煮饭,那个水非常好啊,地下的泉眼,然后我煮熟了以后才发现,那饭里面,一个个的,有不少那种小虾,都是水里带的,那个虾都是透明的,不容易被发现,然后一煮熟了,都变红了,一点儿一点儿的红的,变成结果虾饭了(笑),”(叶)

    “水里有虾?”
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