第(2/3)页 如不能完成就应该由吏部考功减分,并可能影响其将来的升迁、转晋等等。 这样的办法之后对方要是没有任何触动,故意拖延、推诿的现象已经昭然,该撤职、降级的按法令办事即可。」 「朕明白了,这就是所谓不可不教而诛,对吧?」 「陛下说得是!」 这时,谈话暂时中断,因为刘太监敲门进来,看着店小二端来个大盘子,在桌上摆了六样精致菜品和一壶酒、两只杯子。 李丹瞥了一眼,笑着问小二:「问一下厨子,读书破万卷这道菜他会不会做?」 「回公子话,这道菜他刚刚学会。」小二瞥眼皇帝,笑着回答:「最近举子们来得越来越多,故而做了几次,颇受好评。公子问这个可是想试试他刀工?」.. 「叫他用心做来,这里有尊贵的客人,丝毫马虎不得!做得好,这月给他加两成薪资,若做得不好,那就回江西去吧!」 「明白了,公子请稍候!」店小二说完退了出去。 赵拓惊讶地看看李丹:「怎么,卿和这厨子是同乡?」 「不瞒陛下,这酒楼乃是臣的产业。京城现有四家四海居,都是一样的股东,做一样的菜品,提供一样的标准服务,甚至店员们着装、礼仪都是统一划齐的。 做出来的菜品也是严格按要求下料、算火候。臣管这个叫做‘连锁店铺,好像锁子连环甲上的锁环,每个都是一样的。 若陛下有急事寻不到臣时,派人到任何一家四海居送信即可。」他若无其事地说着,对拿根银针在饭菜里戳来扎去的刘太监好像没看到一样。 等他忙和完了,李丹先给自己斟杯酒:「臣终于能见到陛下,心里也是非常高兴。请允许臣先饮此酒,祝陛下万岁、万万岁!」说完一饮而尽。 赵拓很高兴,也饮了一杯,却顿时睁大眼睛。李丹忙告诉他慢点咽,逐渐回味。「这、这是什么酒?」赵拓的眼睛发亮,把刘太监也吓了一跳。 「陛下勿忧,这酒是臣命人酿的玉流春,它比您平时在宫中饮的酒更清凉、甘冽,回味更长,是用鄱阳湖边产的稻米作原料,引安仁的山洞泉水制成的。」 李丹说:「若民间之酒是六或八,蒸酒或烧酒是二十或二十二,此酒则在十五左右。可谓清而不淡,纯而不乱。陛下大约是第一次喝到,任谁都会吃惊的。」 「这东西也是卿做的?」 「不惟此酒,臣通过混合谷物发酵、多次蒸馏等手段,做了三十度的凤泉和四十五度的凤乳酒。 之所以做酒,是因臣带兵时命人将酒反复蒸取,最后得到七十度的酒精用来给伤兵擦洗伤口、防止溃烂。 在这个阶段中得到不同的烈酒,因此灌醉了娄自时的小儿子,夺了他的大营。 后来回到余干,有部分人退出团练又没有其它生计,臣就干脆给他们一笔钱搞了个酒厂出来,目前已经安置了两百多老兵和上百流民。」 说完指指脚下:「四海居之所以能开这么多店铺,菜品、美酒都是很出名的!」 「嘿!」赵拓喟叹:「爱卿,什么时候朕要是能把皇帝做得好像卿做买卖这般顺当,那就好了!」 「陛下有所不知,做买卖也有各种烦心事,如客人的口味、挑剔,还有伙计的勤快与否,厨子是不是脾气好?采买会不会藏小钱?诸般这些也有大堆需要操心的。」 「哦?」赵拓想想:「四海居是你的,玉流春酒是你的,马车也是你的。恐怕卿还有其它产业吧?可朕看你坐在这里气定神闲,并没手忙脚乱呵?」 李丹笑起来,然后收敛了笑容拱手说:「家事、商事、国事,不同位置的人关心不同的事。 如臣的三叔就想着如何把自己的小家弄好。 臣想着没有父兄依靠如何将买卖做大挣到更多钱以养活全家、赡养抚养臣长大的姨娘,而陛下贵为天子自然想如何使天下安泰、赵氏基业稳固。」 他说完从怀里掏出自己做笔记的小册子,从顺带里摸出铅笔,在纸上画了个大大的三角(皇帝看到黑线,眼睛瞬时睁大): 「臣有个理论叫做社会三角论。您看,这最下面是底层人,如伙计、农夫、丝厂女工等等; 上边这部分就是臣的三叔这类人,他要管理农夫、小厮、女工,如四海居的店掌柜也是这类人; 再往上是臣在管理他们,臣等上面还有官府、朝廷,陛下您是这山顶的顶点。 您给每位大臣分派职责,让他们牧守,他们又替您去管理下面各级官吏。 第(2/3)页