第一千八百零三章 用心良苦-《重生之衙内》


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    安坐好了,柳俊往桌面上一扫,果然十分丰盛,笑着说道:“无瑕姑娘,我可是n省人,老实说,对于苏菜不是很内行,你得先给介绍一下。

    “好。”白无瑕瞥他一眼,又说道:“柳省长,只有我们两个人在,你就直接叫我的名字吧,好不好?”

    柳俊笑道:“那你又叫我柳省长?”

    白无瑕抿嘀笑道:“你年纪比我大一点,直呼姓名不大妥当叫柳先生就更生分了……好,既然省长有令,那我就僭越了!”

    “这一道菜,是太湖三宝。

    采用专门从苏州太湖出产的上等白虾、银鱼、莼菜烹制而成。这个太湖莼菜具有抗癌解毒润肺的功效,营养丰富,口感也不错;这个醇香排骨,也是苏州的传统名菜……”

    白无瑕一一给柳俊介绍桌上的菜肴。

    那道醇香排骨,色泽棕红,酒香浓郁,令人一见之下,就食指大动。柳省长这林大型食肉动物,就更不消说得了。

    “那这个辣椒里面,放的又是什么?”

    柳省长不愧是n省人,对辣椒情有独钟,径直指着桌面上的一盘辣椒问道。

    白无瑕并没有光介绍菜肴,依旧在忙碌着,启开一瓶红酒,给柳俊面前的玻璃杯里倒了一点,笑着答道:“这是翡翠虾斗。这茵选用的是产自太湖的白虾,白虾是太湖三白之一,味美。做出的虾仁非常弹牙。这个辣椒是柿子椒,是容器,做好的虾仁放在里面,就好像是放在斗里的白银。”

    柳俊微笑点头:“嗯,不错,虾仁的香气加上肉香还有柿子椒的清香,很诱人啊。”

    “苏菜讲究的是色、香、味、形、器,五大要素,一个不能少。

    所以很多苏菜,都是独具匠心的。

    尤其在外观上,更不能马虎。”

    白无瑕略略带点骄傲地说道。

    柳俊笑道:“有点像是广告了哈……咦,这只松鼠又是怎么回事?”

    一个精致的青花瓷盘里,一只栩栩如生的“松鼠”活跃盘中。

    白无瑕调皮地一笑,说道:“你猜猜看,这是什么菜?

    “呵呵,还考我啊?是不是答不上来,就不许吃饭啊?”

    “那可不?秦少游对不上苏小妹的对联,还不许入洞房呢!”

    白无瑕显然心情十分愉悦,冲口而出,随即就知道“举例”有问题,白皙的俏脸上顿时飞起两抹红霞,轻轻别过头,不敢与柳俊的q光相对。

    柳俊倒是并不在意,也没有去纠正白无瑕的“典故”有误。

    秦观可不是苏轼的妹夫,更没有所谓的“苏小妹三难秦少游”的历史典故。这不过是民间杜撰出来的故事罢了。不过这个故事很有趣,娱乐性很强只要不是上正经的历史课,平日里作为谈!$,很是不错。

    “我看啊,这是个蒸菜,嗯……应诶是鱼……”

    “那是什么鱼呢?”

    白无瑕也只是做一害羞,马上就回过神来,笑着问道,望向柳俊的眼神里,带着一抹调皮的神色。
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