第30章 一千五百吨-《重启95从老坛酸菜开始》


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    其它都只是顺带,走个过场。

    忽然“咕咚咕咚”,有冒泡声传来,这时众人才发现有些个坛沿已经有水,似乎已经泡上。

    当场罗智献便惊喜道:“江总这都已经开始了?”

    过场归过场,缺菜也是实打实的。

    要是这边已经开始,能够尽快供应上合格的酸菜,那无疑也是一件大喜事。

    汪勇也有些意外:“江总这动作够快的啊,这就腌上了。”

    江辰赶忙摆手,“没有没有,我也想赶紧开始啊,这不没有足够多的菜么?

    所以就先把能弄到的弄过来,做试验。”

    “试验?”

    “对啊,试验,全凭经验是不行的,整个工艺,怎么清洗,晾多长时间,入坛加多少盐,一坛放多少菜,腌制多久,等等,我想给它标准化。

    这样质量就稳定了,不但方便安排生产,客户用着也省心。”

    都是很浅显的道理。

    这个道理往后二十年,可能是个大学生都知道,但是当下,很少人能有这种觉悟。

    罗智献便竖起了大拇指,汪勇等人也纷纷鼓掌。

    江辰又笑着说道:“所以啊,订单还是下大一点好,虽然不能把鸡蛋都放在一个篮子里,但也不能一个篮子放一个,到时候连是不是鸡蛋都闹不清啊!

    同样是老坛酸菜面,真要闹出好几种不同的口味,那就闹笑话了。”

    得,又来了。

    但又不得不承认说得很有道理,因为方便面作为一种大众消费品,第一追求的永远是口味稳定统一。

    差异化可以有,但那是市场饱和触及天花板之后的事。

    罗智献哭笑不得:“行行行,江总你说得对,有道理,大单,保证大单好吧!”

    一副招架不住的模样,顿时周围又笑起来。

    此后不久就出来了,沿着小路,来到田里。

    这下就是真正的惊喜了。

    同时也有点庆幸。

    因为动作真的很快,那分明已经成活进入生长期的芥菜,尽管只有十亩多点,却足以表明其主人没有开玩笑。

    他是真的要做的,不论有没有订单。

    如此,也幸好来了,否则到时候一搅和,康师傅会不会大力跟进不知道,但肯定会有很多其它同行入场。

    届时先发优势就很微弱了,搞不好还要栽跟头,被同行反超。

    反过来,过来了,只要把产能都吃下,那么首先便赢得了一个可靠的合作伙伴,为年后的发力奠定了基础,其次也再度赢得了先机,得到了在这条赛道上勇猛精进一骑绝尘的好机会。
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