第四十三节 中国饮食文化-《从岛主到国王》
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其实,最主要有两方面的原因。
其一,厨师。
厨师分为中餐主厨和西餐主厨。
中餐主厨叫郭东明,中国一级厨师,川菜师傅。
他可以将青菜豆腐做得出神入化,更能用半斤黄豆和一缕奇思妙想,做出美味的佳肴。
郭东明在国际厨师大赛上也屡获大奖。
而西餐主厨叫迈克尔.贝,曾是米其林星级厨师,一名非常出色的西餐厨师。
其二,在食材选择方面,简单而又非常讲究。
牛肉、鱼、蔬菜、水果、米、面。
鱼捕捞的是渔池里的鱼,出自孕海珠空间海洋中,长期受到孕海珠空间里的灵气的滋润。
鱼肉不仅细嫩爽滑,特别鲜美,而且没有一点海鱼的咸腥味,鱼刺也很少。
最特别的是鱼肉中蕴含有灵气,更增加几分美味。
鱼肉中蕴含的灵气能够潜移默化地改造人的体质,长期食用,虽不说能够长寿百年,但至少能够比平常人活得久一点。
这是灵气的好处。
牛肉是岛上牧场的安格斯肉牛。
陈锐在牧场的水源布置了一个聚灵阵,牧场的牛长期喝了蕴含灵气的水,肉质得到大大的改善,口感柔韧,肥嫩,横截面上有纹理清晰细密的雪花纹。
不管在口感上还是在牛肉的特质上,岛上牧场出产的牛肉都能够与世界上顶尖的牛肉相媲美,甚至还更胜一筹。
以岛上牧场牛肉以主的招牌菜,海景楼小牛排,蚝油京葱爆牛肉,红焖牛肉煲,深受岛上顾客的好评。
用来浇灌蔬菜、果树的水同样是蕴含有灵气的水。
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