第015章 困难来袭-《穿越小神厨》
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“你们三人日后便负责新菜色方面,具体的菜一会儿我会让柳掌柜与你们说明。鲁叔你和张大厨日后便负责原本食味园的招牌菜,一定要做精做细。”简凝原本就已经有了打算,一一给五人分好任务。当然她也不会忘记之前承诺过的,随即朗声道:“你们菜虽过关但是不算最好,暂时先没人涨二钱银子,若是日后厨艺精尽,客人满意,那便再涨,可有异议?”
简凝问虽这么问但是她知道,他们不会有任何的不满,因为涨总比没得涨来得好。
果然不出所料,五人没有任何反对的意思,还开心的谢过简凝。
简凝满意的点了点头,对着身边的熙儿道:“熙儿,将衣服发给他们吧。”
熙儿听令,带着身后的两名小丫鬟,将托盘上的衣服一一的分给了六人。熙儿在分着衣服,简凝不快不慢的解释着:“先前我便说过日后食味园的伙计要统一着装,这是我让人定制的厨子的衣服,一人两套,你们日后只要是来做工的便要穿这衣裳,不然就会扣工钱。当然衣服要保持整洁,干净。”
“紧记小姐教诲。”六人齐齐回答。虽然不知道为什么一定要穿一样的衣服,但是他们看出衣服不差,反正也不用他们付钱,没什么坏处。
简凝出了厨房便直接去了大堂,那里还有小二和杂役需要解决。
直至夜幕降临,所有的是才安排妥当,眼看着再有三日便要重新开张了,简凝必须事事仔细,不得有任何的差错。
“小姐,熙儿不明白为何你让做菜做好的刘大厨该去做什么糕点饮品啊?”熙儿当时就想问,可是碍于人多,熙儿便硬生生的没有问。在她看来,刘大厨厨艺最好,应该好好的让他做菜来吸引食客的啊。
“这你就不明白了吧。他做的是新菜可是味道却比擅长招牌菜的鲁叔还好,就证明他很有学习的天赋。糕点虽比不得正菜,但是元楚人人习惯在饭后吃点糕点甜品,糕点做好了,食味园便可免了向糕点铺定糕点的花销,而且还会有一笔可观的收入。”简凝看中的就是刘大厨的学习能力。
“哦,原来如此。小姐真聪明!”熙儿本就佩服自己小姐,这一下子就更加佩服了。
突然见想到什么,熙儿皱着眉头问道:“可是小姐,人家糕点铺做了那么久的糕点,口碑一直很好的,而且一些有钱人家都是很挑剔的,往往都是认一家铺子的,我们食味园做的糕点真的能让他们满意吗?”
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