第(2/3)页 今天的客人相比之前要少一些,九点半左右的时候就没什么人了。 因此他们倒也不怎么着急着走,而是先到外面坐着歇着歇,聊了会天,打算过一会儿再回去收拾厨房和外面。 “哎呀,咱们店里现在是越来越多人了,还好前段时间刚刚有了招妹过来,要不然的话我们里里外外的得忙死!”冯红红擦了一把头上的汗说道。 而乔招妹被这么一夸,小脸儿微红:“哪有啦,我只是做了些分内的事情。” “在这里大家都比我厉害,我要学的东西还有很多。”, 但就在众人又聊了一会儿打算回去厨房收拾的时候,乔招妹忽然说道:“老板,我有个事想要和你说……” 陈年止住脚步,好奇的转过头来:“什么事?” 而乔招妹则是下定了某种决心,捏着双拳宛若表白似的说道:“老板,我在这边工作了也有一段时间了,也和他们两个聊过,而且每天在饭店里都能看到你做菜,所以我也想拜您为师父,不知道可不可以……” 陈年一听这话也愣住了,他以前也没往这方面想,但此刻乔招妹忽然这么说道,让他不禁在心中嘀咕着,这些原本是自己师父投影的人,怎么一个个的反倒来拜自己为师了,但抬头又看了看乔招妹,此刻他脸上的神色看的陈年不禁在心中一动。 “好吧,那从今天起你就是我徒弟了,但目前为止我还没办法教你做什么,因为店里确实人手有点不够,只不过平时我在做的时候你都可以看着,哪里有问题过后也可以问我。”陈年说道。 而乔招妹在听到这话之后脸上心虚无比:“好的,谢谢师父!” 说着便打算给陈年磕头行礼。 之前他在广东那边的时候,家乡对于这些也还是挺讲究的,毕竟拜师学艺这和结婚一样,属于人生中的大事。 陈年见状连忙一个箭步上前将对方扶住:“你这是在做什么?不用这样的,现在都什么时候了,只要你心里有我这个师父就行,别的什么都不需要。” 乔招妹听后这才又止住了身形,在陈年的搀扶之下,惶惶站了起来。 “师父放心吧,我来的时候应聘的就是打荷,以后肯定也还会做这个的,在厨房里也不一定必须要当厨师才行,我感觉打荷就挺好的,而且我也挺喜欢这一份工作,只不过平常您做菜的时候,我也可以学一学。” 乔招妹在心中有着自己的想法,而且他对于自己也有着很清晰的定位和认知。 陈年听到这里不禁点了点头:“那行,咱们回去把这事跟他们说一下。” 于是二人又回去将收徒的事情说了一遍,众人脸上纷纷露出了欣喜之色,尤其是谢玉、何海他们两个又多了一个师弟。 而对于冯红红来说,他们愿意拜自家儿子为师父,就意味着起码也不会在短时间内离开。 否则的话她还真担心来应聘的人做了一段时间就走了之后再招新人,一方面还得重新熟悉重新进行培训。 另一方面,这之间的损失也不小,毕竟多一个人那可就能多干一个人的活。 少了一个人,虽然饭店也能转得过来,可那样就要忙碌的多,而且最后还不一定能够达成同样的结果。 “那挺好啊,跟着他多学一学,以后不管是自己回去开店也好,还是别的什么也好,至少是能学了东西回去的。 别到时候在这边待了一段时间,走的时候还是和刚来一样,没有学会新的东西,出来上班最重要的目的就是赚钱,其次就是学东西,第三才是认识人和交朋友。”冯红红说道。 众人听后都认同的点点头。 这是很现实的东西,而冯红红说的也相当透彻。 红红饭店主家的这母子二人也从来不会给人画大饼,说过的就会做到,而且也不会跟人说一些虚头巴脑的东西,就像刚才冯红红那样,非常实在,有什么说什么。 同样的他们也没觉得在这边工作了就得以后一直留下来,毕竟每个人都有自己的想法和追求。 有时候人想走是留不住的,他们要做的只能是尽可能的让大家在这里多呆一段时间。 最后众人其乐融融的离开。 “月月再见,下次休息了记得再来看哥哥呀。”陈年朝着月月摆手说道。 “拜拜!”月月也抬起手来挥了挥。 今天她在店里也呆得十分开心,店里的哥哥和阿姨们人都特别好,谁见了都会逗一逗她。 虽然大家都在忙碌着,没什么时间和自己玩,可月月还是能够感受得到众人时不时的便会将目光投射过来。 在众人离开之后,陈年这才回到厨房里。 此刻厨房和外面都已经收拾干净了,而陈年并不打算着急着回去,因为他想在晚上尝试着用现在的这些厨具来做一下把子肉。 如果能做到100%就拿出来放进菜单中。 做把子肉用到的主要食材便是猪五花肉,把子肉在制作上和红烧肉有着一定的相似之处,但其最明显的特征上的区别就是红烧肉要切成四方块儿,把子肉则是要切成片。 而且把子肉如果严格的来说应该叫做五香把子肉,其中虽然要放香料,但在做出来之后,香料的味道并不会特别重,只是会起到一定的提香调味的作用,主要还是为了突出肉本身的香味。 这道菜需要的食材店里目前都有。 第(2/3)页