第317章电视台采访-《美食从麻婆豆腐开始》
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当时陈年给了对方一份菜单。
让对方考虑考虑,如果想要订的话就提前几天过来说,因为有许多食材需要提前准备,如果不定的话不说也行也行。
毕竟说起来自己开饭店还是属于服务行业,别人不来能说一声那也算是仁至义尽了,就算不说也没什么,自己也没办法责怪对方。
而就在今天上午那人又来了。
“老板在忙吗?”那人进门便问道。
陈年擦了擦手从厨房走出来,带着和煦的微笑看着对方:“不忙。”
“是这样的老板,我回去之后和家里人说了说,他们其实心里还是不太愿意把寿宴放在这里,想去大一点的酒店,但我又和我爷爷说了一下,他本人却非常赞同,所以后来在我爷爷的坚持下,其他人也都同意来这边举办寿宴。”
陈年听着这话心中虽然有些不太舒服,不过也没办法。
毕竟红红饭店的规模确实是不大,而且正好遇到了一个不想大办、就算酒店都不愿意去的老爷子,否则就算再怎么样,过寿要么在家里。要么去一些稍微好的酒店里。
但对于自己来说,既然能来的话就去做准备。
“行的,不过你们有选菜吗?”?陈年又问。
“有,原本我还想让我的那些家人们选一选,不过后来我爷爷发话了,我就让我爷爷选了菜。”说着那人便从口袋里面掏出一张纸来。
陈年光从背面看就看得出这正是当初自己写给对方,让对方从这些菜上面做挑选的那张纸,此刻再看去这张纸也就有一些折痕,但折痕处依然白皙,没有变色。
看得出来他们保管得很好。
也是个讲究人家。
“老板,这个上面打钩的就是我爷爷选的菜,还有一些特别标注我爷爷也都写在后面了,你先看看。”
陈年将这张纸接过来展开,看到大概十几道菜的前面都被划了钩。
除了店里的那几个招牌菜之外,其他的都是从金大川那边学来的淮扬菜。
其中长寿面要求做的不要太多,因为到时候吃了很多菜,老人也不一定能够吃得下太多。
而长寿面剩下不吉利。
还有在最下面也写着他们用餐的一共有十一个人,所以尽可能的按照十一个人的分量来做。
不过多一点也没关系,只要别不够就行。
整体的字迹看起来苍劲有力,而且从笔锋和笔体陈年看的出这些是用钢笔写的,颜色还是那种古早的深蓝色色墨水。
虽然现在也有人用这种颜色的墨水,不过相比之下还是用黑色的居多。
所以陈年一看就知道这字一定是那位老爷子写的,能写出如此自然,想必老人家的精神也十分饱满,看着来者的年纪也有二十五六岁,那老人家再怎么也得有个70左右。
虽然说现代人的寿命普遍要比古时候长,但是活到其实岁还能身体健康无比的也不容易了,到了这个年纪,身体或多或少的会出一些问题。
“那我就按这个菜单来可以吧?”
“可以的老板。”
“好的,那您贵姓?”陈年得留下个对方的联系方式,如果中间有什么问题的话也好联系。
“免贵姓白,白秋水,秋天的秋,水缸的水。”对方说起了自己的名字。
陈年一听这名字感觉倒是还挺有诗意的。
“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色的那个秋水?。”
“对的。”白秋水点了点头,“,还有我的爷爷名字叫做白景生,景色的景,生活的生。”
陈年听着这个名字不禁继续诗性大发:“是肃肃凉景生,加我林壑清的那个景生吗?”
听的白秋水一阵侧目,虽然他觉得陈年在装逼,但不得不说,这个比装到自己心坎里去了:“老板,我发现你这也太有文化了?咱们年纪应该也差不多,但我只知道用这些字组词,没想到你张口就念了两首诗出来。”
“哈哈哈,没有没有,我只不过是正好记得这两句而已。”
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