第(2/3)页 当然,或许大多数人也都是如此:既然知道大抵上的命题方向,就只要针对这个命题以及相关的衍伸做好相应的筹备工作,最终获得理想的成功。 而在冲击厨神王座上的冯仕炎无疑一直都是这样做的,功利性极强。 他熟悉每一个菜系的每一道菜品,将所有的用材,调料、流程都铭记于心。 甚至会事无巨细到食材的大小形态;什么时间放入什么配料;还会精确到调料放入的最佳的克数…… 在一整个做菜的过程中,他就像是一台精密的机器,所有的一切对于他来说,都只是一个流程化的过程而已。 至于其他的一些基础化的技艺、工序,反而并不是他所在意的。 因为在他的眼中,这些基础化的工序完全是可以交由别人来完成的,而他所要负责的,只是将菜零误差的做出来,呈上去。 没有灵魂又如何,只要做出来的菜能够满足“色、香、味”三味境,只要做出来的菜,能够让他获得持续不断的胜利,那就够了。 想到这里,冯仕炎陷入了深深的懊恼之中。 固然冲击厨神王座已经成为了他这么些年奋斗不止的执念,但实际上,在这一段奋斗的历程中,他似乎已经渐渐抛弃了初心。 “为了帮助宿主更好的评判自身,进而提高自身,现将综合评价予以细化,供宿主参考……” 冰冷的机械声再次响起,不过冯仕炎似乎从中听到了内蕴的那一丝暖意。 “菜系收集完整度……86%”(对于大多数菜系的菜品你都能了然于胸,堪称厨师界的活地图。) “刀工&雕工……34%”(入门级……你也只能和菜鸟一较高下。) “煎……21%”(堪堪入门,或许去夜市找个营生,是你最好的一条出路。) “炸……33%”(是不是觉得只要放到油里就行了,路边摊大叔都要比你做的更好。) “炒……65%”(你已熟练的掌控这项技能,但离成功,还远的很呢。) …… “火候掌握……80%”(或许你是一个机器人?每道菜的火候掌控你都了然于胸。) 数据是能力最只管的一种体现。 在细化的参数里,他所有的能力被展现的一览无遗。 他的菜品的收集度还是比较完整的。 第(2/3)页