第(2/3)页 “大家,提醒一下老丁,别被人当什么宰了!” “给个小费应该的,老丁豪气也没啥,不至于被人骗了吧?” “我查过,满月旅行社是一个排名第三还是第四的旅游社,靠谱!” 大家议论纷纷,当然,观点不一! 丁兆天给了她1000新币的一张钱币,那人双手合十感谢! 丁兆天说道:“那你说说……” 胖子插口说道:“你先说说这道菜吧,再说那合合的事!” 赵定邦说道:“没文化别丢人,那不叫合合,叫峇峇!” 女向导笑道:“那道菜叫沙嗲,是马来族传统美食,用腌好的牛肉羊肉鸡肉串起来,粘上一层厚厚的沙嗲酱汁,一起入口!这酱汁是重点,重中之重!由花生酱,椰酱,以及小虾米调制而成!” 丁兆天尝了一口,果然是好鲜美! 这时候,女向导拿起一个小洋葱递给丁兆天! 说道:“再配合洋葱,马来米饭入口,味道更加分明!” 胖子吃一口串串,说道:“嗯,不错!” 那阿牛半天憋出一句话说道:“这不就是我们国家的烤肉串嘛!” 胖子差点一口水喷出来,叫道:“你丫没文化别瞎说,这,这是新加国烤肉串不行吗?哈哈!” 大家笑! 向导笑道:“主要还是酱料不同啦,我们这边的沙嗲酱汁,是盛行于印尼,马来,和新加国的东南亚特有的调料哦!” 丁兆天点头! 闻了闻! 示意她继续说下去! 女向导说道:“嗯,这沙嗲两个字,也是来自印尼文字的,本意就是烤串儿!” 阿牛说道:“我就说嘛!” 胖子又差点一口水喷出来,拍了拍阿牛的脑壳,让他闭嘴! 丁兆天摇头笑! 古大力说道:“这个有点刺激过度了!” 女向导摆摆手,说道:“其实,最初的沙嗲酱汁,更加刺激,后来,华人和马来人通婚,经过了几十年改良,已经由潮汕人厨师改良成不太刺激的味道了!所以,后来有一个最新的改良品种,叫沙茶!” 大家点头! 丁兆天问道:“也就是说,沙茶味道更淡一些?” 第(2/3)页