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    晚上九点，海河楼。

    厨师长吴永福说道：“老板，我明天不来了。”

    闻听此言，方杰心中一紧，故作镇定的问道：“老吴，你在我这里，干了几年了？”

    “快十年了。”吴永福有些感慨。

    “我有没有对不起你？”方杰又问。

    “老板，你对我很好，镇上同行之中，我的工资最高，就算跟县城那些大酒楼的厨师长相比，我的工资也不差。”吴永福心里有些愧疚。

    水往低处流，人往高处走。

    有人开出年薪一百二十万的工资，吴永福没理由留在海河楼。

    “能不能再等几天？”方杰问道。

    “抱歉。”吴永福咬了咬牙，对面的望海楼，明天就开业了。

    知道对方执意要走，方杰没有谩骂，故作平静的说道：“你走吧。”

    吴永福离开海河楼没多久，他的几个徒弟也跟着走了。

    心中郁闷的方杰，徒步回到家中。

    这些年，他赚了不少钱，特别是去年和今年。

    依靠侄儿方圆钓到的极品海货，海河楼名利双收。

    厨师长带着几个徒弟走了，海河楼的厨师只剩十几人。

    没有吴永福撑场子，海河楼的海鲜生意，必定损失严重。

    若不能找到厨艺精湛的厨师，还不如把海河楼租出去。

    好在海河楼的房子，是他自己的，压力还不是很大。

    方杰的妻子张蓉，神情诧异的问道：“怎么了？”

    “吴永福带着人跑了。”方杰回答道。

    “姓吴的，怎么这样啊？当初要不是你，他有今天？”张蓉气愤不已。

    “别说这些了，还是想想办法，找个厨艺精湛的大厨。”方杰说道。

    “爸，妈，平安哥做的鱼，比姓吴的做的鱼，至少好吃十倍。”方程说道。

    蹭了不少次饭的方程，每天都在怀念方圆做的菜。

    “平安哥的厨艺，比吴大厨还要好？”方程的姐姐方丽，神情有些疑惑。

    “姐，你是不知道，平安哥做的鱼和回锅肉，绝对是人间美味。”方程称赞不已。

    “可惜你平安哥不想当厨师。”方杰眼前一亮，又皱了皱眉头。

    “请他过来顶几天，应该没问题。”方程笑道。

    “这主意不错。”方杰点了点头，当即拿出手机打电话。

    接通电话的方圆，问道：“三叔，什么事？”

    “平安，帮我几天忙。”方杰说道。

    “做什么？”方圆问道。

    “我那酒楼的大厨带着人走了......”方杰说了一下情况。

    方圆犹豫了几秒，说道：“三叔，我最多帮你一个星期。”

    三叔家对他们家很好，方圆做不到无动于衷。

    找个厨艺精湛的厨师，两三天肯定搞不定。
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