第三百零五章 辣子鸡火锅-《空间农女:七岁公主带领全村致富》


    第(1/3)页

    黑风寨里除了盐和酱油就没有其他的调料了。

    这盐和酱油都是最基本的调味料,怪不得他们做出来的菜不好吃了。

    不过还好她的空间里有现成的东西。

    她先用大铁锅烧了一点油,等油滚烫之后,放了一大块黄姜和葱头下去炸出香味。

    等到姜的香味出来之后,加一点花椒颗粒进去跟着炸。

    紧接着马上把鸡肉倒到锅里。

    鸡肉在锅里滋滋滋的炒着。

    等到锅里的鸡肉炒到水分完全蒸发,鸡皮有些微微焦黄了,就可以把鸡肉盛起来。

    滤出锅里多余的油,留一点点底油就可以了,接着放入蒜头、干辣椒、一小块牛油火锅底料。

    等所有香味都炒制出来后,马上把鸡肉倒进锅里翻炒。

    翻炒了两下,就可以加入开水闷煮了。

    等鸡肉煮到软糯可以直接脱骨的状态,就差不多了。

    她朝着厨房外面高喊了一声,“摆桌子,准备吃饭了!!”

    外面的山贼听到林巧巧的话,连忙激动的摆着桌子和板凳。

    一个二十多岁的男子,率先拿着碗坐到了桌子边,等着吃饭。

    鸣子一巴掌拍在了他的脑袋上,“乌青,你不是说你吃果子吃饱了吗?赶紧下桌去。”

    被唤作乌青的男子,尴尬的笑了笑,“嘿嘿,那是刚才,现在我闻到这香味,饿得像几十天没有吃饭一样!”

    鸣子翻了个白眼,“你这小子,就是馋林姑娘做的菜!”

    “哎哟,这味道可把我肚子里的馋虫勾出来了,林姑娘果真是大厨,这味道谁不馋啊,你不馋吗?”

    鸣子咽了咽口水,他确实也很馋.....

    此刻的林巧巧,把切好的土豆放进辣子鸡里面一起闷煮,她还揉了些白面饼子贴在锅边。

    闷煮了一会儿,土豆还有些半生半熟,但她马上就起锅了,因为等会儿还要继续煮,现在若是煮得太久,那等会儿土豆都碎成了渣渣,夹不起来吃了。
    第(1/3)页