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    去里面看看才知道全貌，你都送礼了，难不成还不吃饭？这是瞧不上我的饭，还是不愿跟我打交道？”

    林小花连忙摆手，“当然不是！我只是担心....你以为我们是来蹭吃蹭喝的。”

    “你们都送礼了，就算来吃喝，那不也是应当的吗？少废话，我这儿还忙着呢，哪里有时间跟你们叽叽歪歪。

    赶紧去里面坐着吧，不要浪费我的时间，不然等会儿我可不高兴的。”

    林巧巧软硬兼施，连吓带哄的，林小花才带着林小虎留了下来。

    一开始林小花还有些局促，不敢进到正厅去，就在前院子里站着。

    还是林子睿带着她们进了正厅。

    进了房间之后，林小花再一次感叹，林巧巧家可真大气，这样的房子她们一辈子都住不上了。

    不过，现在跟林巧巧的关系也算是破冰了，以后也不会太差，只是这样她就已经心满意足了。

    林巧巧将林小花姐弟安排进去之后，又跟着王秀禾等人开始做梅菜扣肉了。

    先处理的就是肉，先把五花肉放入锅中焯水煮上一刻钟。

    煮好之后，把肉捞出来将表面的血沫洗干净。

    接着用竹签子，在五花肉上扎上许多个小洞，这一步是为了能更好的上色和入味。

    扎好之后便开始在肉上涂抹酱油和糖色上色。

    到这一步，五花肉的准备工序便做好了，将腌制上色好的五花肉直接放进油锅里炸制。

    炸到五花肉全都变成金黄色之后，就直接放在冷水里泡着。

    接下来就是处理梅菜了。

    梅菜用冷水泡一刻钟之后清洗干净，接着在锅里放入蒜末、些许的辣椒跟梅菜一起翻炒。

    炒好就放盐和酱油调味，林巧巧比较喜欢吃甜口的，所以她又放了几颗糖跟着炒制。

    梅菜处理好之后，便将刚才已经冷却好的五花肉切片，切好之后再把料汁均匀的抹在肉片上。

    这料汁跟刚才上色的调料是差不多的，就是酱油和一点盐。

    将梅菜和肉码放在碗里，就可以上锅蒸了。

    梅菜要放在肉的上面，这样出锅翻转过来的时候，肉片就是在上面的。

    林巧巧处理好一碗之后，王秀禾等人便跟着像模像样的做了。

    这道菜并不难，就是费时间了一点。
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