第(2/3)页 “好的,我知道了!”梁子满嘴都是烤包子,嘟囔着说道。 “烤包子主要是在馕坑烤制。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉(、精盐和胡椒粉等原料,加入少量水,拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑里,十几分钟即可烤熟,皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香。总之吃起来比看起来还香”哈密小灵通看大家都喜欢吃烤包子欧尼,索性一边吃,一边介绍起了烤包子的基本做法,吃的是满嘴流油,说的也是声行并茂。 “自然这种调料可以说是西北特色,尤其是在新疆,这是一个必不可少的作料,很多食物的制作都需要用到孜然的,比如说我们要吃的羊肉串,还有烤羊腿,烤全羊都需要用到的,烧烤少了孜然这一位作料,味道也就少了一半,你说是吧!”白子豪也是接过话茬,和哈密小灵通一边直播,一边交流,也算是做一种节目效果吧! “白哥,你懂的真多,我以为这些只有我们新疆人才会耳熟能详呢!”哈密小灵通名字叫做王玉莹,土生土长的新疆人,只不过是纯汉族的新疆人。 “你别忘了,我家也是西北的,虽然是甘肃的,但是我们老家也种植孜然的。我家前些年就种植这个的,我老婆就喜欢吃孜然,我爸有一年还直接快递了一袋子孜然到我们家呢!实在太多,我们拿出大部分送给了朋友,非常受欢迎,甚至有个朋友家开烧烤店的,想要跟我订购,咋们西北的孜然,绝对是一大特色!”白子豪笑着说到。 “哈哈哈,叔叔还真是喜欢你们啊!”哈密小灵通王玉莹也有些呆了,谁能把调料成袋子的邮寄给自己的家人,拿的有多爱才这样做的呢。 “我白叔大气啊!” “白叔威武啊!” 白子豪笑着看着直播间里的评论,脸上笑着,心中却是酸涩难忍,是啊,老爹虽然一向很严厉,口风也很硬,一向给人的感觉很是冷漠,但是老爹从来都用自己的行动表达自己的爱的,尤其是那个东北的儿媳妇,老爹一向都很看重,甚至隐隐让白子豪的小家让儿媳妇当家的样子,什么事情都征求儿媳妇的想法,甚至在前世老爹去世前的那一年,把家里的土地和房产的继承人都写上了梁子的名字,可惜,老爹上一世,一辈子走完,也只是见了自己儿媳妇两面,甚至是去世,因为疫情,他最看重的儿媳妇也没有赶上,留下了太多的遗憾。 “嗯,这面肺子和米肠子也很不错,这个出了新疆可是几乎吃不到的!”王玉莹笑着说道。 “老板,这面肺子和米肠子杂制作的啊!好香啊!”白子豪一边尝试着吃上一口,卖相不是很好看,毕竟看着内脏太多了,一般人不是很喜欢这个的,虽然白子豪到是很喜欢吃内脏,但是这东西对于自己来说,绝对是第一次迟到嘴里,心中还是有些忐忑的,自己可没有第一次吃螃蟹的勇气的。 “哦,远方的客人,这个很好吃的,是我们新疆地道的特色食品,美味滴很,它是用面粉洗出面筋,然后和羊下水,包括羊肝、羊心、羊肠还有混入大米等调味料而制成的。”戴着花帽的年轻老板很是热情,一边给客人们装盘,一边笑着说道,对着摄像头的时候,脸还红了一下。 “哈哈,老板被大大搞得脸红了!” “这个老板很帅的!” “小哥处对象了没有!” “楼上的小姐姐,你没有机会了,小哥哥带着花帽呢,肯定是有心爱的女孩的!” “爸爸爸爸!”就在这个时候,两个可爱的小男孩跑到了摊位边上,问老板要零钱买好吃的,直播间里瞬间破防了。 “我靠,我失恋了” “瞬间失恋啊!” 第(2/3)页