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    “这没啥难度。”老柴点点头，“鸡丝面就是在原来的卤子上加点鸡汤，再撕点鸡丝。”

    “经典打卤面就是普通的打卤面，全素打卤面就是卤子里没有肉块，麻辣面就是弄点辣椒和花椒……”

    侯一鸣打断了老头的唠叨：“我的意思是，您不会把这些改良的打卤面弄的很……很咸或者很……”

    “很难吃是吧？”老柴老脸一红，“放心吧，这些都是靠普通的打卤面卤子为基础的，不会有问题。”

    “那就好。”侯一鸣点点头，“这样，卖点有了，店内内容的问题也解决了，接下来……”

    他话没说完，老柴打断了他：“不是，等一下。”

    侯一鸣抬头看着老柴。

    老柴满脸着急。

    他虽然对侯一鸣这一连串操作很佩服，也感觉这操作确实能让他的小店生意好起来，但并没有解决他的根本需求。

    他说道：“小侯同志，我再强调一次，我是要开菜馆，我要炒出最好的菜，不是要开面馆！你这套方案搞的再好，也没法让我卖炒菜！”

    老柴的声音，听上去居然生气起来了。

    他那俩朋友不满了：“老柴你这也太矫情了，面馆儿菜馆有啥不一样？生意红火就行了，赚钱不好吗？”

    老柴倔强地摇摇头：“不行，我必须开菜馆！我必须做炒菜！”

    侯一鸣笑笑：“我从来没说过不让您炒菜啊，我这不是还没说到那儿呢吗。”

    他在纸上写下第三行字。

    “促销活动。”

    侯一鸣道：“饭店想做起来，有了卖点，有了内容——还需要有客流量。”

    “不是已经有招牌了吗？”老柴其中一个朋友问道。

    “光有招牌是不够的。”侯一鸣道，“做生意，必须在尽量短的时间里，把尽量多的客流量吸过来才行。”

    他笑了笑：“而且，这不是还有老爷子要炒菜的事儿没解决吗？”

    侯一鸣看向柴泽厚：“老爷子，您确定，您只是想炒菜，少赚钱也没问题吧？”

    老柴点头：“不赚钱也没问题。”

    “不赚钱做什么生意。”侯一鸣在“促销活动”旁边写下了“赠品”二字。

    “买二送一，买四送二。”
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