第97章 让我舔一下!-《山野小酒仙》
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“对,等我们抢了他的卖酒渠道,我看他还怎么得意!”李天庆鸡贼的冷哼一声后,立马开始兴奋的收酒。
而这个时候,已经回到屋里的李阳,却是悠闲的喝着凉白开,看着什么都没问的苏倩莹,忍不住笑道:
“你不好奇我为什么这么做?”
苏倩莹抬头看了他一眼,嗤笑道:“有什么好好奇的,就你那一肚子坏水,不用想也知道,你是在挖坑给他们父子俩跳。”
“反正,我不管你要做什么,你自己不出事就行!”
说着抬头看了看天色,站起身道:“过会就要天黑了,刚好我昨天从山上采了点野蘑菇,用来做敲肉羹最是鲜美。”
“你在这里坐着,我去做敲肉羹,让你尝尝鲜。”
“野蘑菇?”李阳愣了一下,连忙转向苏倩莹放蘑菇的篮子,顿时脸色微变。
桃酒村附近的山上,野蘑菇确实挺多,而现在这个季节,虽然大多数蘑菇还没长出来,但那些潮湿一点的山坡上,已经有些长出来了。
只不过野蘑菇种类颇多,其中大部分都带有毒性,只有少数那几种可以食用,城里人自然能分辨出来。
可苏倩莹这个城里人,顶多也就是在书本上见过哪些蘑菇可以食用,但真物显然没有见过。
因为她现在采回来的野蘑菇,乍看虽然是可以食用的种类,可实际上,这是有毒的幻影菇。
不过毒性不强,顶多就是在吃了之后,眼前出现幻影,意识也会不太清醒而已。
只要解毒及时,并不会有大问题。
而且幻影菇口感极其鲜美,不少误食过的人都念念不忘。
李阳虽然没有尝过,但总归也想试试,反正他是百毒不侵之体,而且他也可以随时解毒。
所以在看到苏倩莹,兴致勃勃的去清理幻影菇时,便也没有开口阻止。
只是回头找出一瓶高度土烧,又去找了几位之前在集市上买的药材,浸泡到酒里,放在一边备用。
做敲肉羹挺麻烦的,要先把猪瘦肉切成肉片,再裹上红薯淀粉,用棍子轻轻敲打成薄片,最后一点一点撕开备用。
在敲肉的时候,那是重了不行,轻了也不行,敲重了肉会散,敲轻了肉的筋膜不会烂,煮出来就会不滑。
所以敲肉羹这道美食,关键就在敲肉这个点上。
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