第18章 糯米飘香-《山野小酒仙》


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    此时,李小牛两人已经把糯米饭蒸好了,浓郁的饭香,飘荡在院子里面,让人忍不住咽口水。

    不过李阳三人,都是从小吃糯米饭吃长大的,对吃这玩意儿半点想法都没有。

    不过想到苏倩莹,李阳还是拿了一个碗,单独盛了一大碗糯米饭放起来,好等她回来时可以尝尝。

    而剩下的糯米饭,则是倒在大竹簸箕里晾凉,然后再均匀地拌入适量的红酒曲。

    做甜米酒其实很简单,糯米饭晾凉,拌入红酒曲,然后倒进酒坛里,加入凉白开,再发酵一段时间就好了。

    春夏天气暖,基本上一两天就行,冬天天气凉,那就多发酵几天。

    当然,若是想让酒精度高一点,那也可以多加点红酒曲,反正做甜米酒,这真的没什么技术含量。

    自然,甜米酒的价格也不高,很多时候甚至都是当饮料出售的。

    不过,李阳当然不可能费力气去做不赚钱的酒,他在李小牛将拌了酒曲的糯米饭装坛,准备放入凉白开时,伸手把他阻止了。

    他回到屋内,用昨天买的药材,按照一定比例配置好,朝着李彩婷吩咐道:

    “婷婷,把这些药材煮一下,三碗水煮成一碗水,然后掺进白开水里,在倒进酒坛里发酵。”

    从小在桃酒村长大的李彩婷,自然不可能不会酿酒,听到这话顿时愣道:

    “哥,酿甜米酒而已,用不着加药材吧?”

    “你照做就行,我娘的可不是普通的甜米酒,怎样出来,你就懂了。”李阳笑着回了一句后,便没再多说。

    他的传承里面,拥有各种各样的酿酒方子,其中有很大一部分方子,酿的都是药酒,这些药酒拥有各式各样的功效。

    而他今天要酿的这甜米酒,就是入门药酒之一,它有一个很诗情画意的名字,叫做“滋颜甜清酿”。

    功效也很简单,滋阴养颜,润肤提色。

    李阳相信,这滋颜甜清酿一旦酿造成功,绝对能博得爱美女人的青睐。

    李彩婷虽然满头雾水,但她现在对李阳的话,可谓是言听计从,所以马上便去熬药。

    等到药汤熬成,并掺入凉白开,倒进酒坛中时,已然时至中午。

    李小牛和李彩婷都不是没眼色的,知道李阳家中还有苏倩莹,所以便卡着点回家去。

    而苏倩莹也很快回来了,不过她却不是一个人回来的。
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