第(3/3)页 再发呆下去,天都要黑了。 带着何舟摘了好些个春黄瓜及小青菜回去,何绡让人给县令家和师傅李阿田家分别送去了一些,然后就让赵婆子鼓捣着做黄瓜吃。 摘下来的黄瓜不少,这几日正好给大家也改善一下伙食。 何舟经过何绡的开导,这几日情绪果然开朗了很多。 张先生特地找到何绡感慨道:“还是何姑娘有法子,小舟这几日思维都开阔了许多。” 何绡笑得温雅:“还是先生教导的好。” 当然,还得亏她弟弟年纪小,性子憨,人傻好骗! 春黄瓜收过一茬后,五月初,其他的蔬果也陆陆续续收了一茬。 往年这个时候,何家厂房已经开始收豆子做凉粉了,姚娘子便提了几个管事也准备大采购,开始准备夏日的东西。 因为大家都是做惯了的活儿,所以即便没有何绡亲自监督看着,一切也都照常进行。 而何绡花了将近三个月的时间,一步一步地完成了两种酱料的所有制作程序。 从榨干、萃取、密封、发酵、再发酵、定量调配,到确认成色、风味、口感,历经两次失败,终于在一个早上完成了甜面酱和豆瓣酱的双项研发成果。 当然,酱油也因为不得已的原因,提前做出来了。 只是当时酱油不在何绡的考虑之中,所以酱油的成品数量较少,何绡不打算对外出售,而是预先投放到了自家的两个火锅店。 何氏火锅店和“凤求凰”成衣铺,如今早就在两个州城打响了名号,每个人提起都赞不绝口,也在这两个地方积累起了很好的口碑。 何绡制成酱料的这天,正巧两个州城的四个掌柜,都齐齐的带着账本前来找何绡做汇报。 何绡接待他们的时候,发现宋岑也随着程掌柜一起赶了过来。 第(3/3)页