第(2/3)页 何绡笑着说道:“汾州那边还有我的其他产业,照顾比较周到,青州我来的次数少,以后就要全权拜托你和程掌柜。东家时时不在的地方,怎么能叫总店呢!” 而且宋岑也只是青州火锅店参与了入股,汾州的店铺全权都是何绡的,哪能让青州的店当总店? 宋岑也明白这其中的弯弯道道,想明白了缘由,倒也没有再说什么。 他对何绡说道:“上次去成衣铺的那些人,我又重新请了一遍。” 何绡点点头:“名气和口碑主要在这些人之间打开就行,毕竟来我们店铺消费都不低,普通老百姓总是吃不起的。” 宋岑迟疑道:“那我们要不要把价格调低点,我感觉价格可能有点高。汾州那边的价格倒是相对好一些,咱们青州的好像太高了些。” 何绡摇头:“所有物品的价格都不是恒定的,汾州和青州不同,是因为汾州和青州的物价本来不对等。若我们把火锅拿到燕京城去卖,也要卖此刻同等的价格吗?” 火锅现在是成本比较高的东西,自然价格也要昂贵些。就算是后世,干净放心一点儿的火锅锅底,价格也不低。 所以何绡心里一点也不虚。 宋岑觉得何绡说的也有些道理,反正青州有钱人多的是,就这几两银子的火锅,他们难道还吃不起? 巳时一刻,何绡准时让人点燃了爆竹,然后和宋岑一同把红绸布拉了下来。 绸布下的牌匾是紫铜色,和店里用的鸳鸯紫铜锅一个颜色,真正和火锅店完全对应。 店门口围观了许多人,何绡大声的对来宾说道:“今日我们何氏火锅店开业,全场菜品打八折,酒水打九折。客官们可移步去里面坐,正好也评评我这火锅到底好不好吃。” “火锅”这词对于青州人来说,还是个很新鲜的词汇。 有些好吃的老饕餮,一看到新店开业又有折扣,立马就激动得进去了。 第一楼是装潢大气简单的大厅,厅内防置着桌椅板凳。桌子也是四四方方,可桌面上凹进去了一块,好像要把什么东西镶嵌进去似的。 大厅内最中间有一处专门放置料台的地方,那料台做的很是用心,用上好的木材搭成了三层。 第(2/3)页