第(3/3)页

    林紫应道，“大家的表现都很好。”

    顾青起身走到一边，给林紫搬了张凳子，“阿紫，大家的经验都不是很足，但也都想着提升自己，所以你有什么想法的话，尽管说，我来转告大家。”

    林紫说道，“我是说认真的，大家真的都做得很好，很勤快，很努力，但我也确实有几点要说，不过不是大家工作能力的问题。”

    顾青，“阿紫，你说。”

    林紫认真的道，“个人卫生方面，顾叔你应该已经强调过了吧？大家都做得不错，干活的时候都能够带着厂里发的帽子、口罩，戴着手套，材料也清洗的很干净，这点非常值得表扬。”

    顾青只微不可见的点了点头，他知道林紫的话还没有说完，所以没有插嘴。

    林紫接着说道，“但卫生方面还有一点需要强调，我们做食品生意，不应该只注重个人卫生，还要注重产品卫生。这几天我没有来过，不知道大家是怎么做的，但我要强调一点，不管是做辣条的油，还是炸薯片的油，不能每天反复用，今天的用的油，仅限在今天用，明天需要用油，就用新的油。”

    顾青，“这样会不会浪费了一点？”

    顾青生于农村，长于农村，在农村生活了几十年，知道这么些年来，农村人家就没多少户家里是好过的，包括他们家。

    家里要是有油，那都是省着用的，一盘菜不会舍得放多少油，一般有点油星子就行了，如果是家里要做点什么需要油炸，炸完东西后，都会把油重新放好，会接着用，一直到用完。

    他现在听到林紫说那些用过的油，不能留到第二天，想想做辣条和薯片用的油可不少，想想都觉得有些心痛。

    林紫说道，“顾叔，我知道你舍不得，我也舍不得。但是，这些油如果每天都重复使用，做出来的食品，对人的身体不好，我不希望我们的产品会对客人产生不必要的不好的影响。我们既然能避免，就一定要避免。我刚才也看到了炸薯片用的一大锅油，下午下班要倒掉，我也心痛啊，但我们做生意也要有做生意的样子。”

    如果每天重复使用那些油，不会对人的身体产生负面影响，她一个生意人，又岂会舍得把油给倒掉？


    第(3/3)页