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    林紫嗤笑出声，“我要做螺蛳粉。”

    张月华恍然大悟般的深深“哦”了一声，“就是用螺来煮粉！”

    林紫抿嘴而笑，“您要想这么简单的理解，也行。”

    “还需要做什么，妈帮你。”

    “您可以炸点油葱和腐竹片备用。”她知道母亲见自己在忙活，是闲不下来的。

    林紫处理好螺蛳之后，开始制作高汤。

    高汤是用螺蛳和猪骨熬制的，这里螺蛳一定要先炒过再丢到汤里，而汤水里的丁香、三奈、肉桂等十多种天然香料和其他佐料都是按比例调配的。

    正经的螺蛳粉高汤，油葱也是不可或缺的，这也正是林紫喊母亲炸油葱的原因。

    这高汤需要大火熬制四个小时，是一碗螺蛳粉的灵魂所在。

    女儿在专心熬汤，张月华没有什么能帮上忙的，见外面的雨也小了些，她便出门找范玉兰唠嗑去了。

    约莫中午十二点，高汤才熬制好。

    莫云枫这会进了厨房，“你在厨房忙活一上午了，做什么呢？”

    “熬汤煮螺蛳粉啊。”

    “你还会做螺蛳粉啊？”莫云枫有些惊讶。

    “你也知道螺蛳粉？”

    按说，这时候螺蛳粉还没有传到北城呢！

    “我游手好闲的满世界跑，知道有什么奇怪的？”莫云枫打量着少女，“那你怎么知道的？”

    林紫耸耸肩，“看的食谱多了，就懂了。”

    她心道，就他这样的，游手好闲就是对他最大的误解！

    莫云枫没有怀疑她的话，“有什么需要我帮忙的？”

    “过来帮忙烧火吧，”她也不跟他客气，“我炸点花生米，做几个炸蛋，一会儿再烫点木耳、米粉啥的，就能吃了。”

    “炸蛋？”
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