372 饮食结构的调整-《我的足球我做主》


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    “你今天下午怎么这么不在状态呀,上个星期你不是跟打了鸡血一样在学习吗???”

    下午回到教室后,白小溪看着自己同桌高毅回到教室后总是一副不在状态的样子,她也是非常关心(八卦)的问了起来。

    “呃,这个问题嘛……”

    高毅犹豫了一下,本来是不想说的,但想着找个人吐槽吐槽上个星期的日子,高毅还是说了出口。

    “好吧,既然你诚心诚意的问了,那我就大发慈悲的告诉你吧。”

    “这……”白小溪瞪了高毅一眼:“这台词,不是神奇宝贝的台词来着吗???”

    “嘿嘿,盗用一下……”

    高毅先是嘿嘿一笑,转而的,又是一张忧愁的脸。

    “唉,最近我爸爸也不知道怎么了,整天叫我吃一下西餐玩意儿,啥牛肉呀、水果蔬菜沙拉呀、意大利面呀,我最近连一粒米饭都没有吃过呢……啧啧,最近一躺下就想着吃糖醋里脊、烤羊肉、肉镆镆……啧啧,想着都流口水了哎。”

    “这些有什么好的呀,油腻死了。”白小溪一脸的嫌弃状,只见她头头是道的对着高毅说道:“我们以前在西班牙可是很少很少吃米饭的,一般都吃牛排,意大利面,水果蔬菜这些的,这些东西吃了不容易发胖,而且营养补充得也比中餐多……呐,你看我这苗条的身材,就是吃这些健康的东西吃出来的。”

    说罢,白小溪还一脸满意的叉着腰,对着高毅秀着自己的“小蛮腰”。

    “是吗???”高毅一脸的疑惑的问着白小溪:“吃这些,不容易发胖???是真的吗???”

    “嗯嗯……”白小溪重重的点了点头:“你是不知道,现在国内的运动员们的配餐都是以西餐为主,这样能够让营养的搭档更加均衡,降低肌肉中的脂肪含量,让运动员们的身体状况更加健康。”

    “呃,这……”

    高毅对于白小溪的话显得有些半信半疑:“这吃中餐还是吃西餐的,跟身体状况还有联系呀???不一样都是吃饭吗?吃饭不就是为了填饱肚子,让自己有力气吗?怎么会有什么更加健康的说法呢?”

    “你这家伙,真是够孤陋寡闻的……”白小溪无语的白了高毅一眼,这才跟高毅就中餐和西餐上的区别一一道来。

    “中餐烹饪蔬菜的方式大多数都是小炒,高温快熟,重油重盐,这显然不健康。中餐的做法,也没有太多其他的把蔬菜弄得很好吃的手段。    但西餐有蔬菜色拉这种东西,这就是一种相对健康,口味有过得去的蔬菜烹调方式。”

    说道这里,白小溪顿了顿后才继续说道。

    “为何主要让运动员食用西餐,最重要的原因有两点:一、方便,易做易吃,节约时间;运动员没有很多时间坐下来等着品尝美食。二、容易控制营养摄入量;例如一名运动员一餐最多摄入800卡的热量,一支足球队11人一起来吃饭,中餐可能就是6个菜1个汤摆成一桌或者一排自助餐,每个菜有1000卡热量,如果平均分肯定不会超标,但如果某人吃的多些,另外一个人吃的少呢?但西餐则可以精确的为每个人设计出正好800卡的食物,分成开胃菜、主食、饮料、甜点一道道上给每个人,很容易知道谁摄入多或者少,这样就可以安排得更加合理了呀。”

    听完白小溪这一连串劈哩啪啦的讲述,高毅顿时佩服得那叫一个五体投地。

    只见高毅顿了很久后,这才艰难的开口问道:“我说,小溪,你学习这么糟糕,怎么懂这么多东西呢呃???”

    “学习糟糕你妹!!!”

    白小溪狠狠的踩了高毅一脚,疼得高毅那叫一个龇牙咧嘴。
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