第(2/3)页

    “你娘刚走，我告诉她你和小烨出去玩了，是在家里用的饭，你可别说漏嘴。”顾婶想帮忙，被十一娘推回了西间，她笑着摇头，嘱咐十一娘。

    十一娘吐了吐舌头，怪道她刚觉得少了什么，要是被娘知道她跑去了镇上，保准吃不到好果子！就着顾婶的话音儿，连连点头，“嗳，谢谢顾婶儿。”

    她烧了热水，将肠子重新清洗了一遍后，薛烨那边也将十斤瘦多肥少的肉剁的差不多了。两人又翻腾着找调料，却只得了盐、糖、姜、茴香粉，最需要的辣椒和花椒却是没有！

    问薛烨，他压根没听说过辣椒，说到花椒他取了一个搪瓷罐递给十一娘，十一娘狐疑的拿了盖子去闻，味道有点像花椒却又不像，十一娘颓然放弃了在肉中放花椒的想法。

    “算了，不放这两样了，做不成麻辣香肠，只能做香肠了。”

    十一娘拿捏不好放多少调料合适，只好请了被她推回西屋的顾氏，顾氏看到盆里的猪场，有些困惑，却也没多问，看着猪肉的多少放了适量的盐、糖，问及家里有没有酒时，顾氏忍不住开口了，“怎么还要用到酒？”

    十一娘抿唇笑，顾氏笑骂，“跟顾婶还保密！等着，我给你拿去。”

    却是一坛上好的竹叶青！

    她是知道酒价的，这么一坛子最少也要二两银子！

    十一娘拦了一拦，被顾氏挡回，“本来是准备的年酒，我和小烨只喝了几杯，想着给你们家送点，被你娘拒了，这正好派上用场，也免得浪费了！”

    十一娘知道顾氏的好意，不再阻拦，眯眼笑看着顾氏将肉馅调好，抬头看她，“然后呢？”

    “然后……放屋里等入味，明天这时候差不多就能灌肠了，咱们这风大，风干会很快，最多三天就能吃了！”

    顾氏摇头，“怎么你做个吃食这样废功夫？”

    十一娘头也不抬，盯着盆内红白相间的肉馅看，“酒是陈的香，好吃的自然要废一番功夫！”

    顾氏一怔，不知想到了什么，看了眼薛烨，目光微微闪动。

    说好了明日这个时辰再过来，十一娘心情愉悦的回了家。
    第(2/3)页