第38章 做肉干-《重回八零:撩了糙汉养崽崽》
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自家女儿带了那么多肉来,肯定可以卖不少钱,她心下觉得两人的婚礼可以操办起来了,毕竟骆多成没有长辈,她得多操点心。
“你说把猪肉做成腊肉?”
门外,赵爱国指着堆成小山的猪肉,又围着转了几圈,问道。
赵玉珠点头,解释道:“等拿到集市上去卖要明天,那会儿肉都臭了。做成肉干和腊肉就能保存很久。”
要是有冰箱倒是可以储存这些肉,但是这个年代冰箱没有普及,她就算想要也没地方买。
她得另想办法,好在肉干和腊肉已经被人了解,做起来的工序也不复杂。
赵爱国将肉分成一条条的,赵玉珠则是调了一些提鲜的酱汁,加了盐腌制,紧接着交给骆多成,让他用绳子穿起来,掉在屋檐下。
没过多久,赵家侧边的屋檐下出现了整排整齐的腊肉,壮观极了。
剩下的一些猪里脊,赵玉珠用了另一种调料,抓拌均匀后放进锅里蒸了一会儿,拿到网上晾晒,这样一条条整齐的肉干也做好了。
几个人忙的精疲力尽,正好李淑芬的中饭也做好了,几个人敞开了肚子吃,李淑芬看到他们脸上红扑扑的,不由笑:“那么多的肉,真是要发财了。”
“可不是,那些猪头和猪尾巴让社里收了去,也给了不少工分,这些都得存起来,给玉珠当嫁妆用。”
“阿爸。”
赵玉珠的脸瞬间红了,她虽说已经想好了要嫁给骆多成,但是当着大家的面被说出来,心中害羞不已。
赵爱国见她脸色通红,不由爽朗大笑。
“你要是不乐意,我们也不能留你叻,等下多成来怪我了。”
说完,他看向骆都成,对他举起酒杯。
两个男人碰杯,杯中酒重重晃荡起来,“叔,婶,我一定会对玉珠好。”
说完,他仰头将酒一干而尽。
赵爱国自是相信他的,看着他想到他没了的爹娘,语气顿了顿说道:“你和玉珠自小就定了亲,能在一起也是一桩美事,以后你就是我和你婶的儿子,就是一家人。”
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