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    不过总算是将自己差不多遗忘了的那些细节给拼凑了出来，李青青掏了一块小银子作为奖励给了小石头。

    画好了图纸，李青青不打算交给庄子的管事去弄，这东西要动用不少的铁，还是需要牧延去才行，而且细节的地方李青青打算分开，这样就不担心被人窃取了这榨油机的制作图了，不在同一家地方弄，这样别人想自己组装也装不了。

    图纸的事情李青青先收了起来，如今豆腐坊还没弄好，李青青也不准备大跨步一下折腾起来，先慢慢准备着，等时机合适再说，最好的话还是能够找到花生与油菜籽，这两样东西才是出油最好的。

    经过五天的时间，豆腐坊的进程比李青青预想的还要好，目前为止已经弄出了四样基本的豆制品，腐竹、香干、千叶和油豆腐，就是油豆腐的成本太高了，最后被排挤在外，先预留了起来，等将来油坊弄起来了再说。

    而基本的老豆腐与水豆腐还有豆花这三样就不用说了，那薄千张难度比较大，李青青不着急，让王老三一家慢慢来。

    “这些豆制品咱们可以做成熟食来卖，熟食价格贵一些，想要买回去自家做菜可直接买生的，还能搭上豆花一起，如今西门关肉食难买，但是这豆制品咱们也能做出个肉味来，吃着又有嚼劲，想来一定能得大家喜欢。”

    牧延一连忙了几天，李青青就在庄子呆了几天，这不忙了，立马赶了过来准备将李青青接回去。

    李青青这几天没少让厨娘将做出来的成品半成品拿来做菜，两人也是巧手的，经过李青青点拨，虽然材料没那么齐全，却也做出了不少美味，这不一见牧延来了，李青青就让厨娘弄上一桌全豆宴。

    “确实不错，咱们家什么时候能够大量做出来，如果只是一点点，只怕军中都供应不上，更别提往外销了。”牧延将所有菜式都吃了一遍，那香干与千叶最合牧延胃口，吃着居然不觉比肉差。

    “如今只是试做，好在豆腐坊盖得大，再添多两套家伙事跟人手，想来量不会小，如今咱们人手不多，这军中具体能吃下多少？多的再弄个铺子挂上牧家豆腐坊的牌子进行出售。”

    李青青觉得军中这笔固定生意还是能做的，薄利多销，等手头再宽裕了，再加大作坊就是了，以后西门关百姓的生活更好了，这豆制品才更好卖出去不是。
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