第(1/3)页

    铜锣湾百德新街，全香港第一家麦当劳。

    “双层牛肉巨无霸，一杯可乐，谢谢。”

    “稍等。”

    “重新装修过，还是一样亲切啊！”

    陈莹萍还记得第一次跟妈妈来的时候，排着长长的队伍，不过当时汉堡只要1.6港币。

    话说回来,    那都是10年前的记忆了。

    实际上肯德基比麦当劳来香港还要早几年，所谓‘最怕改错名’，kfc为打入华人市场，改了一个中国味浓的名字——家乡鸡。

    这个名字，却惹得香港人反感，被老一辈嘲讽‘那里不是我家乡’、‘我家乡没有这种鸡’。

    于是kfc宣告登陆香港失败,    后来看到麦当劳风生水起，改名肯德基之后才第二次登陆。

    “都说有影响力的企业能够改变大家的习惯,    麦当劳真是让我们改变了很多啊！”

    从新加坡留学回来的陈莹萍,    刚刚返港就入职了《都市丽人》。

    再次来到这一家麦当劳，她感慨颇多。

    从这一家麦当劳开始，改变了香港人的很多习惯，比如排队。

    60年代香港也排队，排队是取水，其他就没这个习惯了。

    挤巴士，挤银行柜台，挤茶档，客人坐在高凳上比手长,    谁最快伸进橱窗，就可以更快享受服务。

    反正什么都挤,    这家麦当劳刚开业的时候也是如此。

    大家挤在柜台前,    没人肯排队,    高声大叫点餐,    经理要在一旁控制人潮。

    不过随着麦当劳越开越多,    排队渐渐成为了大家的习惯,    某种意义上是带来了自律。

    而且80年代之前，香港街头一厕难求，人有三急，只能去食肆的厕所，那味道跟画面不言而喻。

    麦当劳在这方面作出贡献，员工甚至表示这里的厕所比我自家还要干净，掀起了公厕革命。

    最厉害的地方在于，老美自己的麦当劳不鼓励客人逗留太久，但是香港的麦当劳在下午非繁忙时间，人有学生打扰，这个策略非常成功。

    这个时期的香港，一家人七、八口挤在数百尺的单位是常态，学生只能逼在角落温书，没有私人空间。

    加上治安条件不好，学校对学生纪律要求非常严谨。

    但是麦当劳禁烟、禁酒，社团份子很少，店里也有壮硕的男员工看场，防止打斗事件，让它成为了家长和师生眼中的‘安全天堂’。

    一杯汽水,    一包薯条,    可以脱离家长和老师，有自己的自由时光与空间，麦当劳想不成功都难。

    取了餐后，陈莹萍挑了个角落位置，拿出一份《cool！》周刊看了起来。

    这一期的周刊封面人物，破天荒的是杂志老板——顾夏阳。

    而且整个封面非常简洁，只有一句标题——爱，自有天意。

    “这是什么天之骄子啊！”

    年纪轻轻就是亿万富豪，娱乐事业做的风生水起，风风光光的回到中文大学做校友讲座，还把人看的热血澎湃了。

    陈莹萍一想到前几天跟着男朋友去看《倩女幽魂》，真是感动的死去活来。

    只可惜自己的医生男朋友不懂情趣，反倒对里面的骷髅鬼怪更感兴趣。

    “实在搞不懂他为什么不太愿意接受采访，要不然真想给他做个专访。”
    第(1/3)页